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Meursault 1er Cru Les Bouchères Roulot (Domaine) 2013

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • cremig

Dieser Wein stammt von einer mikroskopisch kleinen Parzelle, die auf einem kieshaltigen Terroir in den Höhen von Meursault angelegt ist. Ein prächtiger Wein, den jeder einmal in seinem Leben probieren sollte. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett sehr gezeichnet, 2 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Meursault
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Roulot (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Meursault 1er Cru Les Bouchères Roulot (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bar en croûte de sel, Coquilles Saint Jacques poêlées, Brochet au beurre blanc.

Präsentation
Meursault 1er Cru Les Bouchères Roulot (Domaine)

Der Wein

Der Meursault Bouchères stammt von einer klitzekleinen Parzelle mit einem kieshaltigen Terroir, die in 260 Höhe gelegen ist. Die Nase ist intensiv und subtil und der Wein sehr mineralisch und seidig. Nach der Belüftung zeichnen sich Aromen von weißen Blumen ab.

Das Weingut Roulot

Die Domaine Roulot in Meursault ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge auf das Ende des 18. Jahrhunderts zurückgehen. Guy Roulot hat dieses Weingut zu einem der besten seiner Herkunftsregion gemacht - neben Weingütern wie Dominique Lafon und Coche Dury - und produziert einige der besten Weißweine des Burgunds. Jean-Marc Roulot trat 1989 die Nachfolge seines Vaters an und ließ seine Schauspielkarriere hinter sich (obwohl er sie nicht ganz aufgegeben hat). Der 11 Hektar große Weinberg ist seit 1998 biologisch und seit Anfang der 2000er Jahre biodynamisch zertifiziert. Die Rebstöcke sind im Großen und Ganzen recht alt. Sie wurden in den 1950er und 60er Jahren aus Massenauslese mit hauptsächlich weißen Sorten angepflanzt. Jean-Marc Roulot wird von seinen Kollegen und von Weinliebhabern auf der ganzen Welt einhellig für seinen biologischen Ansatz bei der Pflege der Reben, die strenge Kontrolle der Erträge und die perfekt gemeisterte Vinifikation und Reifung der Weine ohne allzu viele Eingriffe geschätzt. Jean-Marc Roulot vinifiziert die verschiedenen Meursault Villages getrennt, um ihre spezifischen Eigenschaften hervorzuheben. Die Weine zeichnen sich durch ihre Reinheit, Frische und schöne Mineralität aus, welche sie dank der Ernte zum richtigen Reifezeitpunkt erreichen. Sie sind von außergewöhnlicher Qualität und haben einen ausgeprägten Stil. Aber sie sind sehr begehrt und schwer zu bekommen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett sehr gezeichnet, 2 Etikett leicht abgenutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Meursault
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Roulot (Domaine)
  • Jahrgang: 2013
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay

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Notierung iDealwine
Meursault 1er Cru Les Bouchères Roulot (Domaine) 2013

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche