Auktion

Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy 2021

  • weiße Früchte
  • Aperitif
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Hubert Lamy, figure emblématique de Bourgogne, signe un santenay 1er cru à la persistance tout simplement interminable. Du génie ! Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal, 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Santenay
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Hubert Lamy
  • Mehr erfahren …

Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Brochettes de coquilles Saint-Jacques, Fondue océanne.

Präsentation
Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy

Der Wein

Der 1er Cru Les Gravières enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten sowie Jod-Noten. Der geradlinige, spannungsreiche Gaumen entfaltet eine schier unendliche Länge.

Das Weingut Hubert Lamy

Mit einer Rebfläche von 18,5 Hektar, die sich auf 18 Appellationen erstreckt, ist Olivier Lamy, der die Domaine Hubert Lamy verwaltet, einer der wichtigsten Repräsentanten der zu Unrecht geringgeschätzten Appellation Saint-Aubin, die eine großartige Alternative zu Weinen aus der Region Chassagne bietet. Die Weine überzeugen mit ihrer Ausgewogenheit und Eleganz, die sie dem hervorragenden Ausbau verdanken. Weine von der Côte de Beaune, die Sie probieren müssen.
Die Familie Lamy kultiviert die Flächen von Saint-Aubin seit Mitte des 17. Jahrhunderts. Die Domaine unter seinem Namen gründete Hubert Lamy im Jahr 1973, mit zunächst acht Hektar Rebfläche. 1995 stieg Sohn Olivier nach einem Studium und mehreren Praktika im Bereich Wein in den Betrieb ein. Vater und Sohn sorgten für eine Balance zwischen Tradition und Innovation.
Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird - biologisch zertifiziert - umsichtig und präzise gearbeitet: Die Trauben von den einzelnen Terroirs werden separat in 600-Liter-Fässern vinifiziert (mit sehr wenig neuem Holz, so lautet einer der Grundsätze der Domaine). Weine mit einer schönen Spannung, wie wir sie bevorzugen und wie Sie sie sicherlich auch schätzen werden!

Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Hubert Lamy

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal, 1 Wachs-Kapsel
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Santenay
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Hubert Lamy
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 18.5
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy
Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy

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