Auktion

Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent 1999

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ce cru de Gevrey-Chambertin signé par Dominique Laurent est empreint de notes de fruits noirs et d’arômes fumés puissants.  Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett fleckig, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Anmerkung: Traces de stylo
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Mehr erfahren …

Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Jambon persillé, Filet de boeuf rôti, Epoisses.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent

Der Wein

Dieser Gevrey-Chambertin stammt von den ältesten Weinstöcken des Dorfes. Sie wurden zwischen 1900 und 1930 gepflanzt. Die Nase enthüllt Aromen von Schwarzer Johannisbeere, die sich mit subtilen Noten vom Ausbau (Räuchernoten, Kaffee) mischen. Die Tannine sind sehr schön reif.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett fleckig, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Anmerkung: Traces de stylo
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Jahrgang: 1999
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent

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Notierung iDealwine
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent 1999

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche