Auktion

Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent 1996

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Des notes de cuir et de tabac introduisent un vin d'une grande complexité et puissance. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 3,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht eingerissen, 1 Korken leicht herausgedrückt, 1 Kapsel leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bonnes-Mares
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Mehr erfahren …

Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Canard colvert rôti, Veau aux morilles, Tournedos forestière.

Präsentation
Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent

Der Wein

Der Bonnes-Mares offenbart ein sehr aromatisches Bukett nach roten und schwarzen Früchten, Leder, Tabak und Gewürznoten (insbesondere Gewürznelke). Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig und frisch mit viel Finesse. Dieser Wein schmeckt besonders gut zu Ente.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 3,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht eingerissen, 1 Korken leicht herausgedrückt, 1 Kapsel leicht verkratzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bonnes-Mares
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Jahrgang: 1996
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent
Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent

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Notierung iDealwine
Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent 1996

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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