Auktion

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Robert Chevillon 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Si ce vin s'apprécie jeune, il gagnera aussi à reposer en cave quelques années. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Nuits Saint-Georges
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Robert Chevillon
  • Mehr erfahren …

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Robert Chevillon Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Sauté de veau marengo, Beaufort.

Präsentation
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Robert Chevillon

Der Wein

Der 1er Cru Les Saint-Georges enthüllt sehr reine Fruchtaromen, sowie Gewürz-, Röst- und animalische Noten (Moschus, Pelz). Am Gaumen hat er eine kräftige, aber dennoch elegante Struktur. Dieser Wein kann in seiner Jugend genossen werden, wird aber mit einer Reifezeit von einigen Jahren noch besser.

Das Weingut Robert Chevillon

Die Domaine Chevillon in Nuits-Saint-Georges wurde in den 1900er Jahren von Symphorien Chevillon gegründet. Seit 2003 verwalten die Brüder Denis und Bertrand diese 13 Hektar große Domaine, von denen acht Hektar in Premiers Crus zu finden sind. Es handelt sich um acht verschiedene. Obwohl sich die Domaine gerne bedeckt hält, sind ihre Weine trotzdem sehr angesehen und gefragt (insbesondere für den Export). Sie zeichnen sich durch eine schöne Fruchtfülle, eine gesunde Struktur, einen perfekten abgestimmten Ausbau und große Finesse aus. Die Trauben werden von Hand gelesen und präzise sortiert. Die Weine reifen über einen langen Zeitraum in Fässern mit einem Anteil von maximal 30 % neuem Holz und werden durch Gravitation abgefüllt. Die Produktion ist in gewissem Maße begrenzt, da jedes Jahr nur 60 000 Flaschen produziert werden. Sollten Sie also einem dieser Weine begegnen, zögern Sie nicht zu lange !

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Nuits Saint-Georges
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Robert Chevillon
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 7.5
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Robert Chevillon
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Robert Chevillon

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Notierung iDealwine
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges Robert Chevillon 2015

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche