Auktion

Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau Jacques Cacheux & Fils 2015

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • klassisch

Un domaine familial qui favorise la biodiversité est à l'origine de ce vin taillé pour la longue garde. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Vosne-Romanée
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Jacques Cacheux & Fils
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Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau Jacques Cacheux & Fils Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Rôti de veau Orloff, Saint-Nectaire, Bavette aux échalotes.

Präsentation
Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau Jacques Cacheux & Fils

Der Wein

Petit domaine situé au sein de la célèbre commune Vosne-Romanée, ce domaine familial aujourd’hui entre les mains de la quatrième génération déploie ses vignes sur un peu moins de cinq hectares, et notamment au sein du premier cru La Croix Rameau de Vosne-Romanée. Le pinot noir, cépage noble de la région, qui compose la cuvée qui en découle bénéficie d’un climat océanique à influence semi-continentale et est incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols pétris de marnes et de calcaire grâce à une culture respectueuse de l’environnement appliquée par la propriété. Cette dernière favorise ainsi et notamment la biodiversité grâce à un travail des sols. En cave, les vinifications sont précises et minutieuses et se concluent par un élevage sous bois qui renforcent sans aucun doute le beau potentiel de garde de ce vin. Ainsi, nous vous recommandons de laisser ce vin reposer longuement en cave pour en apprécier la puissance maintenue par une structure soyeuse et enrichie d’un parfum varié porté par des notes de fruits rouges et noirs, d’épices douces, d’humus, de cuir et de fourrure.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Vosne-Romanée
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Jacques Cacheux & Fils
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 5
  • Produktion: 20000
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir

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