Auktion

Châteauneuf-du-Pape Santa Duc (Domaine) Les Saintes Vierges Famille Gras 2019

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • leicht

Ein dichter, muskulöser Wein, der noch reifen muss, jedoch seine gesamte Finesse behält: typisch für die Weine der Domaine. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett mit Klebefilm versehen, 2 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
  • Eigentümer: Famille Gras
  • Mehr erfahren …

Châteauneuf-du-Pape Santa Duc (Domaine) Les Saintes Vierges Famille Gras Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Bœuf bourguignon, planche de charcuterie, Pâté de foie.

  • Notizen zum Jahrgang: 18/20
  • Präsentation
    Châteauneuf-du-Pape Santa Duc (Domaine) Les Saintes Vierges Famille Gras

    Der Wein

    Dieses 1874 gegründete Weingut wird heute von der Familie Gras in sechster Generation geleitet. Yves Gras übernahm es 1985 von seinem Vater Edmond Gras. Seitdem ging Benjamin seinem Vater zur Hand und übernahm nach und nach die Leitung. Die Domaine ist für ihre muskulösen, aber eleganten Gigondas bekannt, produziert aber auch herrliche Weine unter der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Der Les Saint Vierges, stammt von einer historischen Lage des Weinguts in dieser Appellation. Die fast 18-monatige Reifung in Fässern und Amphoren aus Terrakotta dient der Verfeinerung des Weins, der überwiegend aus Grenache, Monastrell und der seltenen Sorte Counoise erzeugt wird.

    Das Weingut Santa Duc

    Die Domaine Santa Duc, deren Name auf Provenzalisch „Uhu“ bedeutet, erzeugt in einer idyllischen Lage mit atemberaubender Landschaft am Fuße der Dentelles de Montmirail charakterstarke, reine und elegante Weine. Santa Duc befindet sich in der Appellation Gigondas, einem provenzalischen Weinbaugebiet, das bereits seit der gallisch-römischen Epoche für seine charaktervollen Rotweine bekannt ist. Das Gut wird seit 1874 von derselben Familie geleitet, heute in fünfter Generation. Die Philosophie des Weinguts lässt sich in einem einzigen Wort ausdrücken: RESPEKT. Respekt vor den Rebstöcken, die vorsichtig und behutsam umsorgt werden. Respekt vor der Biodiversität und dem Bodenleben. Das Weingut wird nach den Methoden des biologischen und biodynamischen Anbaus geführt. Die Lese erfolgt per Hand und die Trauben werden je nach Terroir teilweise oder vollständig abgebeert. Um dem Wein komplexe Aromen und feine Tannine zu verleihen, werden die Früchte langsam kalt mazeriert. Anschließend folgt der Ausbau in großen Fässern. Die Gärung findet ausschließlich mit natürlichen Hefen statt. Die Weine werden auf der Feinhefe ausgebaut und nicht filtriert. Mit den schönen Worten von Robert Parker: „Santa Duc verbindet die Kraft, die Reichhaltigkeit und den Schwung des klassischen Gigondas mit einer gewissen Eleganz und Reinheit, die vielen Weinen der Appellation fehlt.“

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 2 Flaschen
    • Füllstand: 2 Normal
    • Etikett: 2 Etikett mit Klebefilm versehen, 2 normal
    • Herkunft: Privatperson
    • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 14.50 %
    • Region: Frankreich, Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Châteauneuf-du-Pape
    • Eigentümer: Famille Gras
    • Jahrgang: 2019
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur: 16°
    • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
    • Fläche: 21
    • Produktion: 110000
    • Intensität des Weins: leicht
    • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: 90% Grenache, 9% Mourvèdre, 1% Counoise

    Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

    Notierung iDealwine
    Châteauneuf-du-Pape Santa Duc (Domaine) Les Saintes Vierges Famille Gras 2019

    Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche