Auktion

Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 1983

  • exotische Früchte
  • Meditationswein
  • Ikone
  • Farbe: Süß
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • Dessertwein

Dieser legendäre Wein, der einzige, der bei der Klassifizierung von 1855 als Premier Cru Supérieur Classé eingestuft wurde, hält unendlich lange an und gilt als größter Süßwein der Welt. Magische Augenblicke sind Ihnen garantiert. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 1 Top Shoulder, 1 High Shoulder
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Korken leicht eingedrückt, 2 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Sauternes
  • Klassifizierung: 1er Cru Classé Supérieur
  • Eigentümer: SC du Château d'Yquem
  • Mehr erfahren …

Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tajine d'agneau aux abricots secs, Coq au sauternes, Dorade au gingembre.

Trinkreife: A boire jusqu'en 2050

Präsentation
Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur

Der Wein

Dieser herrliche Wein entfaltet Aromen von Pfirsich, Ananas, Kokosnuss, Muskat und Zimt, begleitet von einem Hauch Röstbrot, Karamell und Vanille, der von dem neuen Eichenholz ausgeht. Die Weine aus Yquem sind besonders füllig und konzentriert und verfügen über ein außergewöhnliches Reifepotenzial. "Guitry hat einmal gesagt, die Stille, die auf Mozart folgte, war immer noch Mozart. Nach einem Schluck Yquem sind die nachfolgenden Momente noch immer Yquem." (Frédéric Dard).

Das Weingut Château d'Yquem

Der Château d‘Yquem gilt als bester Weißwein der Welt. Das gleichnamige Weingut liegt auf einem kleinen Hügel, wo die Reben von einem ganz besonderen Mikroklima und Terroir profitieren. Der Weinberg zählt nicht weniger als 150 unterschiedliche Parzellen und wird das ganze Jahr über verwöhnt: Jeder Rebstock wird im Durchschnitt fünfzig Mal pro Jahr behandelt. Die Auslese der Weinbeeren wird auf Yquem besonders rigoros betrieben: Häufig heißt es, dass ein Rebstock hier nur ein Glas Wein hervorbringt. Die Weinlese erfolgt in mindestens vier Durchgängen (1997 waren es sieben!), um die Weinbeeren im Moment ihrer perfekten Reife zu ernten, wenn sie von der Edelfäule befallen sind.
Im Übrigen erzeugt das Weingut auch einen trockenen Weißwein namens Y d‘Yquem aus Weinbeeren, die nicht von Botrytis cinerea befallen sind.
In manchen Jahren wird die gesamte Ernte deklassiert (in den Jahren 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 und 2012 wurde kein Yquem erzeugt). Der Wein reift bis zu 42 Monate lang in neuen Fässern.
Besuchen Sie die Webseite des Châteaus und erfahren Sie mehr: Château d‘Yquem

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 1 Top Shoulder, 1 High Shoulder
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Korken leicht eingedrückt, 2 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Sauternes
  • Klassifizierung: 1er Cru Classé Supérieur
  • Eigentümer: SC du Château d'Yquem
  • Jahrgang: 1983
  • Farbe: Süß
  • Trinkreife: à boire jusqu'en 2050
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 105
  • Produktion: 100000 bouteilles
  • Intensität des Weins: Dessertwein
  • Dominante Aromen des Weins: exotische Früchte
  • Anlass: Meditationswein
  • Rebsorten: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc

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Notierung iDealwine
Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 1983

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche