Auktion

Bierzo DO Veronica Ortega Quite 2018

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Frais, floral et velouté, un 100% mencia que l’on pourrait trouver au coeur du Rhône. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Spanien - Kastilien und León
  • Appellation/Wein: Bierzo DO
  • Mehr erfahren …

Bierzo DO Veronica Ortega Quite Trinktemperatur 14°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pâtes à la carbonara, Chipirons à l'encre, Magret de canard sauté.

Präsentation
Bierzo DO Veronica Ortega Quite

Der Wein

Originaire du nord-ouest de l’Espagne, le mencia est à l’origine de vins rouges concentrés et intenses, recherchés par tous les amateurs du monde entier. Réputées pour conserver un caractère végétal accompagné de parfums de fruits noirs, les vignes de mencia sont en moyenne âgées de 90 ans et se développent sur des sols composés de sables et d’argiles. Au chai, les vinifications sont accomplies avec un minimum d’intrants et de soufre pour laisser le mencia libérer naturellement tous ses arômes. Les fermentations sont réalisées grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Pour finir, le vin évolue en vieilles barriques de chêne français pendant huit mois avant d’être mis en bouteilles.
La robe de couleur rouge dévoile un nez intense marqué par des parfums de fleurs et de balsamiques accompagnés par des notes d’épices douces. La bouche fraîche et savoureuse révèle un bel équilibre entre les arômes fruités et une grande minéralité.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Spanien - Kastilien und León
  • Appellation/Wein: Bierzo DO
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 14°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 5
  • Produktion: 40000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Mencia
Bierzo DO Veronica Ortega Quite
Bierzo DO Veronica Ortega Quite

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Notierung iDealwine
Bierzo DO Veronica Ortega Quite 2018

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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