Auktion

Meursault Coche Dury (Domaine) 2010

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Weiß
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Star du vignoble murisaltien, le domaine Coche-Dury propose ici un vin qui mérite de reposer en cave quelques années afin de gagner en complexité aromatique ! Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Meursault
  • Eigentümer: Coche Dury (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Meursault Coche Dury (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Perdreau aux truffes, Crustacés, Foie gras.

Präsentation
Meursault Coche Dury (Domaine)

Der Wein

Die Meursaults des Weinguts Coche-Dury entwickeln intensive Aromen von Honig und Lindenblüten, mit einem runden und seidigen Geschmack. Der lange Abgang erinnert an Pflaume und vor allem an Haselnuss. Der Duft von Röstnoten ist das olfaktorische Markenzeichen des Coche-Dury. Er entsteht durch eine leichte, schonende Oxidation.

Das Weingut Coche-Dury

Jean-François Coche-Dury ist weltweit einer der bedeutendsten Weißweinhersteller. Im Jahr 1972 hat er die Domaine von seinem Vater übernommen und im Laufe der Jahre Rebflächen hinzugekauft, so dass er mittlerweile über 10,5 Hektar Rebfläche verfügt, von denen 8,5 Hektar mit Chardonnay- und Aligoté-Trauben bestellt sind. Er praktiziert eine Vinifikation, die den natürlichen Charakter des Terroirs hervorhebt, ohne ihn zu beeinflussen: Sanfte Pressung und regelmäßiges Aufrühren des Hefesatzes während der Reifung in Fässern, die jedes Jahr zu 50% erneuert werden. Sein persönlicher Stil ist unverwechselbar: Er produziert reine, elegante Weine mit Aromen von Weinblüten und gerösteten Haselnüssen, deren besondere Finesse und anhaltende Geschmacksnoten einfach überragend sind. Die herausragenden Fertigkeiten von Jean-François Coche-Dury haben ihm zu einer Reputation verholfen, die ihresgleichen sucht. Leider ist die produzierte Menge zu klein, um alle Weinfreunde glücklich zu stimmen. Aber dies ist ein Weingut, welches jeder Chardonnay-Liebhaber mindestens einmal in seinem Leben erlebt haben muss.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett mit Klebefilm versehen
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Meursault
  • Eigentümer: Coche Dury (Domaine)
  • Jahrgang: 2010
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 3
  • Produktion: 5000 bouteilles
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Meursault Coche Dury (Domaine)
Meursault Coche Dury (Domaine)

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Notierung iDealwine
Meursault Coche Dury (Domaine) 2010

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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