Auktion

Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) 2012

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Bereits in seiner Jugend zeigt sich dieser Puligny-Montrachet intensiv. Dieser Wein zeugt vom Savoir-faire von Jacques Carillon. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Kapsel schmutzig, 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Jacques Carillon (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Blanquette de cabillaud, Bouchées à la reine aux ris de veau, Cassolettes d'écrevisses.

Präsentation
Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine)

Der Wein

Jacques Carillon, Spitzenwinzer der Appellation Puligny-Montrachet, erzeugt einen Wein von etwa 40 Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken. Nach einem einjährigen Ausbau in Fässern (15 % neues Holz) und sechs Monaten in Edelstahl zeigt dieser Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte, eine hell goldene Farbe. Das Bukett zeichnet sich durch fruchtige Aromen (Zitrusfrüchte, weiße Früchte), florale und ganz leicht buttrige Noten aus. Mit seiner feinen Textur und Länge passt er hervorragend zu frischem Ziegenkäse oder zartem Fisch.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Kapsel schmutzig, 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Jacques Carillon (Domaine)
  • Jahrgang: 2012
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 30000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

3  Personen beobachten diesen Posten!
Diesen Posten beobachten