Auktion

Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot-Michel 2019

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamisch und Naturwein
  • Natur
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un vin d’une grande pureté aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Viré-Clessé
  • Eigentümer: Domaine Guillemot-Michel
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Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot-Michel Trinktemperatur 13°C. 

Präsentation
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot-Michel

Der Wein

La cuvée Quintaine du domaine Guillemot-Michel est la signature emblématique de cette propriété certifiée en biodynamie depuis 1992. Ce 100% chardonnay en appellation Viré-Clessé est vinifié en cuve béton, les fermentations alcooliques sont menées en levures indigènes. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin repose sur lies jusqu’au printemps suivant avant mise en bouteille.
En bouche le vin est pur et frais, son profil aromatique se dévoile avec de subtiles notes d’agrumes et de fruits exotiques, de poire mûre. Une cuvée vive en bouche dotée d’une énergie tranchante qui s’allonge vers de très beaux amers. Doté d’un très bon potentiel de garde, cette cuvée soulignera un carpaccio de Saint-Jacques à la truffe noire.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Viré-Clessé
  • Eigentümer: Domaine Guillemot-Michel
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Biodynamisch und Naturwein 
  • Fläche: 6.5
  • Produktion: 40000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot-Michel
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot-Michel

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Notierung iDealwine
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot-Michel 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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