Auktion

Chablis Gilbert Picq et Fils 2020

  • mineralisch
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Der Chablis Villages der Domaine bietet alle Eigenschaften, die man von einem guten Chablis erwarten kann: Frische, Fruchtigkeit und Mineralität. Dieser Wein lädt zum sofortigen Genuss ein. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Eigentümer: Gilbert Picq et Fils
  • Mehr erfahren …

Chablis Gilbert Picq et Fils Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Huîtres, Moules marinières au chablis, Chèvre.

Präsentation
Chablis Gilbert Picq et Fils

Der Wein

Dieser Chablis hat eine schöne gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er sich frisch und enthüllt Noten von Zitronen und anderen Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er eine schöne Frische und eine Säure, die für Spannung sorgt. Köstliche Aromen von grünen Äpfeln sind ebenfalls zu vernehmen.

Das Weingut Gilbert Picq et Fils

Das in Chichée, einem kleinen Dorf südöstlich von Chablis, angesiedelte Weingut Gilbert Picq et Fils hat sich im Laufe der Jahre einen exzellenten Ruf erarbeitet. Es wurde 1873 gegründet und erstreckt sich über eine Rebfläche von 13 Hektar in Chablis Villages und Chablis 1er Cru (Vosgros mit 1,5 Hektar und Vaucoupin mit 0,5 Hektar). Seit 1976 verwaltet Didier Picq das Weingut und wird dabei von seinem Bruder Pascal (in den Weinbergen) und seiner Schwester Marilyn (im Vertrieb) unterstützt. Der Weinberg wird traditionell integriert bewirtschaftet. Der Ausbau findet ausschließlich in Edelstahltanks auf der Hefe statt und dauert 8 bis 15 Monate. So behalten die Weine ihre Frische und Reinheit. Der Großteil der Rebflächen befindet sich auf steinigen, lehmig-kalkigen Böden. Die Domaine umfasst auch zahlreiche Parzellen mit Rebstöcken, die teilweise über 60 Jahre alt sind und deren Produktion zu den gefragtesten der Domaine gehört. Die Weine des Weinguts Gilbert Picq zeigen eine klare und reine Note, sind schön mineralisch, haben Fülle, eine feine Säurenote und einen sehr langen Abgang.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chablis
  • Eigentümer: Gilbert Picq et Fils
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: mineralisch
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chablis Gilbert Picq et Fils
Chablis Gilbert Picq et Fils

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Notierung iDealwine
Chablis Gilbert Picq et Fils 2020

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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