Auktion

Santenay Gravité Jean-Marc Vincent (Domaine) 2015

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein für Abenteuerlustige
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Ein Wein, der die Geheimnisse von Santenay lüftet und trotz fehlender Zertifikation aus einwandfreiem Anbau stammt. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Santenay
  • Eigentümer: Jean-Marc Vincent (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Santenay Gravité Jean-Marc Vincent (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Viandes, Viandes, Escalope de veau grillée.

Präsentation
Santenay Gravité Jean-Marc Vincent (Domaine)

Der Wein

Jean-Marc Vincent hat sich in Santenay rasch einen Namen gemacht. Indem er seinen Stil verfeinerte, haben Rot- wie Weißweine ihren Platz auf den Tischen der Kenner gefunden und zeugen von großer Harmonie. Die Weine von Jean-Marc Vincent sind nur in äußerst begrenzten Mengen verfügbar und gehören mittlerweile zu den Referenzgrößen dieses burgundischen Terroirs. Das Weingut ist nicht zertifiziert, bewirtschaftet seine Böden aber auf verantwortungsvolle und rechtschaffene Weise.
Dies ist ein rassiger Pinot Noir. Wie sein Name schon sagt, wird dieser Wein mithilfe der Schwerkraft vinifiziert. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und süßen Gewürzen. Er sollte fünf bis zehn Jahre lang aufbewahrt werden, um sein Verkostungspotenzial aufrechtzuerhalten.

Das Weingut Jean-Marc Vincent

Es handelt sich um eines der besten Weingüter der Appellation Santenay. Es erstreckt sich über 5 Hektar, die nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Rotweine sind für eine lange Reifung ausgelegt und haben einen guten Körper und eine schöne Struktur. Die Weißweine werden wegen ihrer besonderen Noten geschätzt, die sie dank des Ausbaus auf der Hefe und im Holz erwerben.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Weinkühlschrank
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Santenay
  • Eigentümer: Jean-Marc Vincent (Domaine)
  • Jahrgang: 2015
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 33000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Santenay Gravité Jean-Marc Vincent (Domaine)
Santenay Gravité Jean-Marc Vincent (Domaine)

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Notierung iDealwine
Santenay Gravité Jean-Marc Vincent (Domaine) 2015

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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