Auktion

Gevrey-Chambertin Seuvrées Michel Magnien Vieilles Vignes 2019

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein köstlicher Wein, der Ihr rotes Fleisch begleiten kann. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Michel Magnien
  • Mehr erfahren …

Gevrey-Chambertin Seuvrées Michel Magnien Vieilles VignesTrinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tournedos de bœuf, Carpaccio de bœuf, Bœuf rossini.

Präsentation
Gevrey-Chambertin Seuvrées Michel Magnien Vieilles Vignes

Der Wein

Im Süden des Dorfes Gevrey, nahe der Grand-Cru-Parzellen profitiert dieser Wein von einer sanften Steigung auf einem kiesigen und erdigen Terroir mit guter Sonneneinstrahlung. So erhält man einen geschmeidigen, köstlichen Wein mit schönen, fruchtigen und knackigen Aromen. Ein Rindertournedos ist ideal, um ihn zu verfeinern.

Das Weingut Michel Magnien

Frédéric Magnien kümmert sich sowohl um das Familiengut in Morey-Saint-Denis - hier steht er in der 4. Generation an der Unternehmensspitze - als auch um die Handelsgeschäfte.
Seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1967 haben sein Vater und seine Mutter, Michel und Dominique Manien, das Weingut kontinuierlich erweitert, so dass es heute eine für diese Region beachtliche Gesamtfläche von 18 ha ausmacht. Die Familie ist im Besitz von Parzellen auf hervorragenden Terroirs wie den Grand Crus Clos de la Roche und Clos Saint-Denis. Frédéric Magnien stieg im Jahr 1993 in den Betrieb seines Vaters ein.
Seit dem Jahr 2010 werden die Rebstöcke des Weinguts nach biodynamischen Kriterien angebaut (Demeter-Zertifizierung). Auch die Methoden der Vinifikation wurden dieser neuen Philosophie angepasst. Seit 2015 werden die Weine beispielsweise in Terrakotta-Gefäßen vinifiziert, einem aromaneutralen Behälter, der den Wein gleichwohl atmen lässt. Das Weingut wird regelmäßig von Kritikern für seine feinen, edlen Weine gelobt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Gevrey-Chambertin
  • Eigentümer: Michel Magnien
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 14
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Seuvrées Michel Magnien Vieilles Vignes
Gevrey-Chambertin Seuvrées Michel Magnien Vieilles Vignes

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