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Vin de France Pierre chaude L'Anglore 2019

  • Gewürze
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Rot
  • Biodynamisch und Naturwein
  • Natur
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Eine samtige Assemblage aus Grenache und Clairette, die Sie zu herzhaftem Fleisch genießen sollten. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Rhone-Tal
  • Appellation/Wein: Vin de France
  • Eigentümer: L'Anglore
  • Mehr erfahren …

Vin de France Pierre chaude L'Anglore  Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Chapon laqué au miel farci au foie gras, Cocotte de pintade aux fruits secs, Coq au vin.

  • Notizen zum Jahrgang: 18/20
  • Präsentation
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore

    Der Wein

    Diese Cuvée besteht zum größten Teil aus Grenache- und Clairette-Trauben von 70 Jahre alten Rebstöcken. Am Gaumen entfaltet sie eine samtige Textur, die durch würzige Noten veredelt wird. Dieser charakterstarke Wein untermauert das Talent von Eric Pfifferling als Befürworter der biodynamischen und natürlichen Vinifikation.

    Das Weingut L'Anglore

    Der Wein vom Weingut Domaine de l'Anglore ist schlichtweg die Quintessenz für (SEHR) verwöhnte Weingenießer. Das Weingut mit einer Fläche von vier Hektar in der Region Tavel (eine für ihre einzigartige Roséproduktion bekannte Appellation) wird von Eric Pfifferling verwaltet. Dieser ehemalige Imker ist auf Wein umgestiegen, nachdem er feststellen musste, dass seine Bienen durch die in der Region eingesetzten Insektenvernichtungsmittel zugrunde gingen. Er belieferte zunächst die örtliche Winzergenossenschaft mit seinen Trauben, bis man ihn seinen Wein verkosten ließ. Eine Offenbarung. Gesagt, getan: Er verließ die Winzergenossenschaft und gründete sein eigenes Weingut. Dabei wechselte er von chemischen Behandlungen auf biodynamischen Anbau. Der Boden wird mit dem Ziel bearbeitet, ihn lebendig zu erhalten und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen „Reben“ und „Unkraut“ zu sichern. Seine geringen Erträge hindern ihn nicht daran, perfekt abgestimmte Roséweine zu produzieren, die zu den besten der Welt zählen.

    Detaillierte Eigenschaften

    • Menge: 1 Flasche
    • Füllstand: 1 Normal
    • Etikett: 1 normal
    • Herkunft: Privatperson
    • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
    • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
    • Französisches Zoll-Siegel: ja
    • Alkohol in Prozent: 14.50 %
    • Region: Rhone-Tal
    • Appellation/Wein: Vin de France
    • Eigentümer: L'Anglore
    • Jahrgang: 2019
    • Farbe: Rot
    • Trinktemperatur:
    • Anbaumethode: Biodynamisch und Naturwein 
    • Fläche: 4
    • Intensität des Weins: geschmeidig
    • Dominante Aromen des Weins: Gewürze
    • Anlass: gastronomischer Wein
    • Rebsorten: Grenache, clairette
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore

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    Notierung iDealwine
    Vin de France Pierre chaude L'Anglore 2019

    Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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