Auktion

Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 1999

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Üppigkeit und Mineralität harmonieren bei diesem Wein auf delikate Weise. Er wurde von einer Domaine kreiert, die berühmt ist für ihre meisterhafte Vinifikation des Chardonnay. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 2 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht beschädigt, 1 Kapsel leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chevalier-Montrachet
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: d'Auvenay (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Langoustines, Volaille à la crème, Noix de Saint-Jacques aux champignons.

Präsentation
Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine)

Der Wein

Der Chevalier-Montrachet ist ein Weißwein der auf einer eingegrenzten Parzelle der Gemeinde Puligny-Montrachet produziert wird. Der Weinberg, mit einer Fläche von etwas mehr als 7 Hektar, liegt unter dem Mont Rachet auf abschüssigem und sehr kalkhaltigem Terroir, das der Erosion ausgesetzt ist. Es handelt sich um den legendären Wein der Domaine d'Auvenay. Dieses Terroir produziert konzentriertere und edlere Weine als der Montrachet. Dieser Wein kann alles vorweisen: Üppigkeit, Mineralität, Rasse und Tiefe. Ein Wein aller Superlative, den man nach 15 Jahren Aufbewahrung kosten sollte.

Das Weingut Domaine d'Auvenay

Die Domaine d'Auvenay ist im Besitz der charismatischen Lalou Bize-Leroy, die auch die nicht minder berühmte Domaine Leroy in Meursault verwaltet. Ihre Chardonnays werden als die weltweit hochwertigsten bezeichnet, und die Preise gestalten sich entsprechend. Die temperamentvolle Frau Bize-Leroy ist eine leidenschaftliche Verfechterin des biodynamischen Weinbaus. Sie ist die Tochter von Henri Leroy, dem Gründer des Weinhandelshauses Leroy, das im Jahr 1942 die Hälfte der DRC (Domaine de la Romanée Conti) gekauft hatte. In den 1950er Jahren übernahm sie die Domaine Maison Leroy, die einzigartige Jahrgänge auf Lager hatte. Im Jahr 1974 wurde sie Nachfolgerin ihres Vaters und übernahm gemeinsam mit ihrem Cousin Aubert de Villaine die Verwaltung der DRC. Zwar musste sie die Geschäftsführung im Jahr 1992 abgeben, war aber weiterhin zu 25 % Eigentümerin. Als sie die Domaine Leroy mit dem Kauf einiger erstklassiger Parzellen ausbaute, erwarb sie auch einen Gutshof in Auxey-Duresses, aus dem die Domaine d'Auvenay wurde. Unter dem gleichen Namen fasste sie die Parzellen zusammen, die sie von ihrem Vater geerbt und in den Jahren 1989 bis 1995 gekauft hatte.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 2 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht beschädigt, 1 Kapsel leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chevalier-Montrachet
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: d'Auvenay (Domaine)
  • Jahrgang: 1999
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 0.16
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine)
Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine)

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Notierung iDealwine
Chevalier-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 1999

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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