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La Turque, eines der drei Aushängeschilder der Côte-Rôtie, die im Hause Guigal produziert werden, zeichnet sich durch die volle Reife seiner Trauben aus, die dem Wein einen absolut unvergleichlichen Fruchtgehalt verleiht. Ein außergewöhnlicher Wein, der zehn bis zwanzig Jahre aufbewahrt werden kann und gerne zu Hase "königlicher Art" serviert wird. Weitere Informationen
Côte-Rôtie La Turque Guigal Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Cuissot de chevreuil, Baron d'agneau, Bécasse rôtie aux raisins.
Trinkreife: A boire jusqu'en 2028
La Turque ist der jüngste und seltenste Wein unter den drei Abfüllungen der Côte-Rôtie aus dem Hause Guigal. Im einzigen durchgehend von der Sonne beschienenen Weinberg der Appellation wird La Turque so spät wie möglich geerntet, um die Trauben perfekt reifen zu lassen (Syrah und 7 % Viognier, die auf knapp einem Hektar zusammen angepflanzt werden). Nach Abschluss der Vinifikation reift der Wein 40 Monate lang in neuen Holzfässern. Mit seiner rubinroten Robe mit dunklen Reflexen offenbart der Wein kräftige und delikate Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und orientalischen Gewürzen. Trotz seiner für die Côte Brune so typischen Stärke lässt La Turque auch die Subtilität und die eleganten Noten der Côte Blonde durchscheinen. Dieser äußerst gehaltvolle Wein, in seiner Jugend oft köstlich, besitzt eine beachtliche Lagerfähigkeit, sodass er eine majestätische Cremigkeit entfalten kann.
Die in Ampuis, der Wiege der Côte-Rôtie-Weine, gelegene Domaine Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal gegründet, der 1923 im Alter von 14 Jahren dorthin kam. Er ist maßgeblich am Erfolg der Appellation Côte-Rôtie beteiligt, die durch die Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts, die Wirtschaftskrise von 1929 und die beiden Weltkriege schwer getroffen wurde. 1961 übernahm der junge Marcel Guigal das Weingut von seinem Vater, nachdem dieser unerwartet erblindete. Angetrieben durch das ständige Streben nach Qualität, hat die Arbeit der Familie Guigal dazu beigetragen, dass die Côte-Rôtie-Weine sich neben den besten Grands Crus aus Bordeaux oder dem Burgund behaupten können. Der talentierte Önologe Philippe Guigal vertritt das Weingut in der dritten Generation. Das Haus produziert die drei Prestige-Weine La Landonne, La Mouline und La Turque. Ein Trio, das Weinliebhaber nur begeistern kann. Heute erstreckt sich der Weinberg über alle prestigeträchtigen Appellationen des Rhone-Tals: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas und Crozes-Hermitage. Die Weine werden in den Kellern von Ampuis vinifiziert und ausgebaut. Marcel Guigal und sein Sohn Philippe gehen im Weinberg und im Keller mit größter Sorgfalt vor. Integrierter Anbau, ausnahmslos Handarbeit, da die Parzellen eine Neigung von fast 45° aufweisen, Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks, Ausbau über 42 Monate in neuen Eichenfässern für ein intensives Aroma. Darüber hinaus handelt es sich bei dem Weingut um ein Kulturerbe: der Sitz des Unternehmens befindet sich in dem denkmalgeschützten Renaissance-Juwel Château d'Ampuis. Maison Guigal ist eines der symbolträchtigsten Häuser des Rhônetals, es zeichnet sich durch seine gleichbleibende Qualität und beständige Traubenproduktion aus.
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