Festpreis

Rosso di Valtellina DOC Ar.Pe.Pe. 2020

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • geschmeidig

Un vin juteux et friand à souhait, né de nebbiolo d’altitude cultivé sur les pentes escarpées de la vallée Alpine de Valtelina.  Weitere Informationen

Cette cuvée a été lancée en 2003, lorsque les baies trop mûres dans ce millésime très chaud ne pouvaient être utilisées dans une cuvée millésimée traditionnelle. Les vignerons imaginèrent alors ce vin fruité et léger, à déguster dans ses jeunes années. C’est une autre expression du chiavennasca, nom local du nebbiolo, qui pousse ici dans un vignoble d’altitude de cette vallée Alpine située à la frontière de la Suisse. Les vignes s’étendent sur des pentes escarpées, entre 350 et 600 mètres d’altitude, obligeant un travail entièrement manuel. Exposées au sud-est, elles atteignent de belles maturités. Après des vendanges manuelles, elles macèrent entre deux et quatre mois en foudres de 50 HL selon les millésimes, avant un élevage de six mois en foudres et en cuves béton. Rubis clair, brillant, ce rosso affiche un nez gourmand de fraise, de cerise et de pivoine. La bouche ronde et fruitée est soutenue par une belle acidité apportant de la fraîcheur et des tannins souples. Un vin juteux et friand à souhait.

Rosso di Valtellina DOC Ar.Pe.Pe. Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Gorgonzola, Pâtes aux cèpes, Pigeon aux petits pois.

Präsentation
Rosso di Valtellina DOC Ar.Pe.Pe.

Der Wein

Cette cuvée a été lancée en 2003, lorsque les baies trop mûres dans ce millésime très chaud ne pouvaient être utilisées dans une cuvée millésimée traditionnelle. Les vignerons imaginèrent alors ce vin fruité et léger, à déguster dans ses jeunes années. C’est une autre expression du chiavennasca, nom local du nebbiolo, qui pousse ici dans un vignoble d’altitude de cette vallée Alpine située à la frontière de la Suisse. Les vignes s’étendent sur des pentes escarpées, entre 350 et 600 mètres d’altitude, obligeant un travail entièrement manuel. Exposées au sud-est, elles atteignent de belles maturités. Après des vendanges manuelles, elles macèrent entre deux et quatre mois en foudres de 50 HL selon les millésimes, avant un élevage de six mois en foudres et en cuves béton. Rubis clair, brillant, ce rosso affiche un nez gourmand de fraise, de cerise et de pivoine. La bouche ronde et fruitée est soutenue par une belle acidité apportant de la fraîcheur et des tannins souples. Un vin juteux et friand à souhait.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Italien - Lombardei
  • Appellation/Wein: Rosso di Valtellina DOC
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Fläche: 13
  • Produktion: 90000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo
Rosso di Valtellina DOC Ar.Pe.Pe.
Rosso di Valtellina DOC Ar.Pe.Pe.

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