Festpreis

Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo 2020

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Dieser gut reifefähige Rosso di Montalcino aus Sangiovese, einer Rebsorte, die den Ruhm der Domaine und der Appellation Ende des 19. Jahrhunderts begründete, passt hervorragend zu üppigen und deftigen Speisen. Weitere Informationen

Dieser Rosso di Montalcino aus Sangiovese, einer Rebsorte, die den Ruhm der Domaine und der Appellation Brunello di Montalcino Ende des 19. Jahrhunderts begründete, reift ein Jahr lang im Eichenfass. Dieser einzigartige Wein mit einem gewissen Reifepotenzial passt mit seinem intensiven aromatischen Bukett von milden Gewürzen, balsamischen Noten, Blüten und Heidekraut, seiner Tiefe und seiner schönen Länge gut zu üppigen Speisen.

Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Baron d'agneau, Carpaccio de boeuf, Chevreuil en sauce rôti ou mariné.

Präsentation
Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo

Der Wein

Dieser Rosso di Montalcino aus Sangiovese, einer Rebsorte, die den Ruhm der Domaine und der Appellation Brunello di Montalcino Ende des 19. Jahrhunderts begründete, reift ein Jahr lang im Eichenfass. Dieser einzigartige Wein mit einem gewissen Reifepotenzial passt mit seinem intensiven aromatischen Bukett von milden Gewürzen, balsamischen Noten, Blüten und Heidekraut, seiner Tiefe und seiner schönen Länge gut zu üppigen Speisen.

Das Weingut Biondi Santi

Die Domaine Tenuta Greppo, bekannt für das hervorragende Reifepotenzial ihrer Weine – "Greppo" steht für steile Böschungen in den Weinbergen –, erfreute sich Ende des 19. Jahrhunderts eines wachsenden Rufs. Damals wurde Clemente Santi, der heutige Besitzer, nach ausgiebigen Studien für eine seiner Varianten des Sangiovese ausgezeichnet. Diese Rebsorte erhielt bei der Weltausstellung in Paris im Jahr 1867 Anerkennung. Zwei Jahre später wurde sein "Brunello" bei einem lokalen Wettbewerb in Montepulciano mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Die Zeit vergeht und mit ihr entwickelt sich auch der Wein weiter, doch die Lobeshymnen bleiben bestehen. Auf der 26 Hektar großen Domaine wird der Sangiovese hoch geschätzt und die Kunst des langen Ausbaus wird in echter lokaler Tradition perfektioniert. Der Wein reift zwischen 12 Monaten (Rosso) und 36 Monaten (Riserva) in slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 10 bis 140 Hektolitern. Ein zusätzlicher Ausbau in der Flasche trägt dazu bei, die Tannine dieser einzigartigen Rebsorte weiter zu verfeinern. Die Weine zeichnen sich durch eine unglaubliche Eleganz und Feinheit aus.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Italien - Toskana
  • Appellation/Wein: Rosso di Montalcino
  • Klassifizierung: DOC
  • Eigentümer: Biondi-Santi Tenuta Greppo
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Sangiovese
Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo
Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo

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