Festpreis

Caisse Bois Barolo Aeroplanservaj DOCG Domenico Clerico 2019

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 4.5L
  • Intensität
  • kräftig

Un 100% nebbiolo sensuel et féminin, qui reflète toute la finesse et la noblesse du vignoble piémontais. Weitere Informationen

Cette caisse bois est composée de 6 bouteilles de la cuvée Aeroplanservaj.Les vignes de nebbiolo proviennent du vignoble de Serralunga d’Alba et profiter d’une orientation idéale à l’ouest, gage d’une maturité parfaite des raisins. Les sols composés de marnes et de fossiles apportent tous les nutriments nécessaires aux vignes situées à 340 mètres d’altitude. Au chai, les raisins de nebbiolo sont vinifiés de manière traditionnelle. Les fruits font l’objet d’une fermentation alcoolique, réalisée à température ambiante au sein de cuves en acier. La cuvée a la particularité d’être élevée 36 mois en barriques de chêne français avant d’être mise en bouteilles.
La robe rubis dévoile un bouquet marqué par des parfums intenses de baies rouges et de fruits noirs, parfaitement structurés par des notes subtiles de noix, d’herbes séchées et d’olive noire. La bouche puissante et savoureuse révèle une matière dense, abritant des arômes exquis de pétales de rose et de mûres, accompagnés par de légères notes de tabac. La finale longue et persistante offre un potentiel de garde remarquable.

Caisse Bois Barolo Aeroplanservaj DOCG Domenico Clerico Trinktemperatur 18°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Canard laqué, Confit d'oie froid, Cuisses de canards confites.

Präsentation
Caisse Bois Barolo Aeroplanservaj DOCG Domenico Clerico

Der Wein

Cette caisse bois est composée de 6 bouteilles de la cuvée Aeroplanservaj.Les vignes de nebbiolo proviennent du vignoble de Serralunga d’Alba et profiter d’une orientation idéale à l’ouest, gage d’une maturité parfaite des raisins. Les sols composés de marnes et de fossiles apportent tous les nutriments nécessaires aux vignes situées à 340 mètres d’altitude. Au chai, les raisins de nebbiolo sont vinifiés de manière traditionnelle. Les fruits font l’objet d’une fermentation alcoolique, réalisée à température ambiante au sein de cuves en acier. La cuvée a la particularité d’être élevée 36 mois en barriques de chêne français avant d’être mise en bouteilles.
La robe rubis dévoile un bouquet marqué par des parfums intenses de baies rouges et de fruits noirs, parfaitement structurés par des notes subtiles de noix, d’herbes séchées et d’olive noire. La bouche puissante et savoureuse révèle une matière dense, abritant des arômes exquis de pétales de rose et de mûres, accompagnés par de légères notes de tabac. La finale longue et persistante offre un potentiel de garde remarquable.

Das Weingut Domenico Clerico

Die Domaine Clerico in Monforte d'Alba ist eines der bekanntesten Weingüter im Barolo. Im Jahr 1976 übernahm Domenico Clerico die Domaine von seinem Vater und vergrößerte sie, indem er einige sehr hochwertige Rebflächen aufkaufte. Der Weinberg hat heute eine Gesamtfläche von 21 Hektar. Die Wein werden weltweit sehr geschätzt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 6 Flaschen
  • Füllstand: 6 Normal
  • Etikett: 6 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Caisse Bois Barolo Aeroplanservaj
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Domenico Clerico
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 18°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 21
  • Produktion: 110000
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Nebbiolo

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