Auktion

Château le Bon Pasteur 1994

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser sanfte Wein ist sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren der Lagerung verführerisch. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Füllstand
  • Etikett: 3 Etikett markiert, 3 Etikett ganz leicht verkratzt, 2 Kapsel leicht beschädigt, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Pomerol
  • Eigentümer: Michel Rolland
  • Mehr erfahren …

Château le Bon Pasteur Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Chapon à la broche, Tournedos rossini, Axoa de veau.

Trinkreife: A boire

Das sagen die Experten …

Le 1994 (...) libère des arômes de moka, de chocolat, de cerise noire et de prune mûres. Moyennement corsé et modérément tannique, il révèle encore une excellente pureté et une richesse extraordinaire, et déploie une finale douce. Source : Robert Parker (1/97)

Präsentation
Château le Bon Pasteur

Der Wein

Der Wein hat eine schöne violette Farbe und ein intensives Bouquet mit Aromen von roten Früchten. Im Auftakt ist er geschmeidig. Er zeigt sich weich mit einer sehr schönen Substanz und präsentiert dabei eine schöne Balance. In seiner Jugend hat der Bon Pasteur die Besonderheit, verführerisch zu sein. Er kann aber auch anmutig altern.

Das Weingut Château le Bon Pasteur

Das Château Bon Pasteur ist ein 15 Hektar umfassendes Weingut in der Ortschaft Maillet in Pomerol. Als es von der Familie Rolland erworben wird, zählt die Fläche nicht zu den renommiertesten Terroirs des Dorfs. Erst Ende der 1970er Jahre, als Michel Rolland das Gut übernimmt, wird es wirklich bekannt. Hier, auf Bon Pasteur, perfektioniert Michel Rolland seine Vision der Vinifikation. Er wird sie später auf zahlreichen Weingütern, die er berät, zur Anwendung bringen: Die Trauben werden sehr reif geerntet, der Ausbau genau kontrolliert und die Erträge stark beschränkt. 2013 wurde das Château an ein Konsortium aus Hongkong verkauft. Michel Rolland behält die Vinifikation aber weiterhin im Blick.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Flaschen
  • Füllstand: 3 Füllstand
  • Etikett: 3 Etikett markiert, 3 Etikett ganz leicht verkratzt, 2 Kapsel leicht beschädigt, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Appellation/Wein: Pomerol
  • Eigentümer: Michel Rolland
  • Jahrgang: 1994
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 7
  • Produktion: 40000 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 80% Merlot, 20% Cabernet franc

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Notierung iDealwine
Château le Bon Pasteur 1994

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche