Toscana Biserno Tenuta di Biserno Lodovico & Piero Antinori 2007 (Rot)

Im Gegensatz zu den zahlreichen in Italien verbreiteten rustikalen, aber dennoch qualitativ hochwertigen Produktionen ist der Tignanello der Archetyp des großen toskanischen Weins, fruchtig und elegant, der raffinierte Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistert. Zusammen mit den Weinen Ornellaia und Sassicaia gehört er zur elitären Klasse der „Supertoskaner“, die unter anderem aus importierten französischen Rebsorten hergestellt werden, eine Initiative, die in den frühen 1960er Jahren eine neue Reihe von bedeutenden italienischen Weinen hervorbrachte. Das renommierte Weingut Antinori, das im Jahr 1895 entstand, gilt als Urheber des Weines Tignanello, von dem der erste Jahrgang im Jahr 1970 erzeugt wurde. Als Florentin Antinori vier Jahre später (1974) seinen Wein und den Wein von Sassicaia auf den nationalen Markt brachte, konnten beide die Weinliebhaber nicht wirklich für sich begeistern. Der Eigentümer beschloss daraufhin, die beiden Weine auf den internationalen Markt zu bringen, wo sie einen Riesenerfolg erzielten. Der überwiegend aus Sangiovese-Trauben hergestellte Tignanello wird mit einem signifikanten Cabernet-Anteil gemischt und 14 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift, dem anderen bedeutenden „Import“ der 1960er Jahre.

Manche Namen überschreiten Grenzen und tragen ihre Aura bis weit über ihren Herkunftsort hinaus. Dies gilt auch für den Namen des Marchese Lodovico Antinori. Diesem großen Darsteller toskanischer Exzellenz gelang es, die Produktion mehrerer Weingüter der Region auf kluge Weise zu erweitern, darunter die Tenuta di Biserno. Sie befindet sich unweit der berühmten Appellation Bolgheri, neben Maremme auf Hügeln, die zum Mittelmehr hinabfallen.
Hier befinden wir uns im Reich der sogenannten "Supertoskaner", das heißt Weine, die aus Rebsorten bestehen, die als "international" gelten: Hier sind es Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die sich die Hauptrolle teilen. Diese originellen Crus waren das Aushängeschild für die Verbreitung der toskanischen Weine außerhalb des Landes.
Unter dem intensiv rubinroten Farbenkleid dieses Weins verbirgt sich eine Aromapalette von großem Reichtum, in welcher versierte Liebhaber gut gereifte kleine rote und schwarze Früchte (Kirsche, Brombeere, Schwarze und Rote Johannisbeere) und schöne Nuancen von Zimt entdecken werden. Was jedoch am meisten beeindruckt, ist die Fülligkeit, die dieser Wein zeigt: Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und von einer qualitativ hochwertigen Samtigkeit.
Die schöne Struktur und die Intensität der Aromapalette dieses Weins ermöglichen es, dass er lange Jahre im Keller reifen kann.

Notierungen für das Weingut Antinori