Soléra PC4 ---- (Rot)

Die Geschichte von Pape Clément lässt sich bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgen, als Bertrand de Goth, zu dieser Zeit Erzbischof von Bordeaux, die Ländereien geschenkt bekommt. Nachdem er 1306 zum Papst gewählt wird, nimmt er den Namen Clément V. an und benennt auch sein Gut in „Pape Clément“ um. Später hinterlässt er es dem Klerus von Bordeaux, der die Weine ausschließlich selbst konsumiert. Nach der Revolution geht das Weingut durch die Hände vieler Eigentümer, die es mehr und mehr verfallen lassen. Doch selbst ein heftiger Hagelschlag im Jahr 1937 schafft es nicht, der Legende ein Ende zu setzen. Glücklicherweise werden die Ländereien 1939 vom Agraringenieur Paul Montagne erworben, der mit der Neupflanzung von Rebstöcken und der Renovierung der Weinkeller die Wiedergeburt des Guts einläutet, bevor er es an seinen Sohn Léo übergibt. Ab 1953 entstehen eine Reihe guter Jahrgänge. Ab 1975 sinkt die Qualität aufgrund mangelnder Investitionen wieder. Der Eintritt von Bernard Magrez, einer führenden Persönlichkeit des Bordelais, als Miteigentümer im Jahr 1985 markiert die endgültige Rückkehr zu einer Produktion auf hohem Niveau. Dies ist auch der Beratung durch den berühmten Önologen Michel Rolland zu verdanken. Rolland praktiziert die nach Parzellen getrennte Vinifikation, welche Komplexität und Raffinesse garantiert: die Trauben verschiedener Parzellen können ihre jeweiligen Besonderheiten vor der Assemblage voll entfalten.

Imaginée par Bernard Magrez et Michel Rolland, qui conseille ses 42 propriétés viticoles, PC4 rompt avec fracas la tradition bordelaise en assemblant quatre des plus grands millésimes du Château Pape Clément, grand cru classé de Graves. Le millésime 2000, le plus abouti, rejoint le 2005, dense et puissant, le 2010 ainsi que le 2015, tous les deux encore pleins de la fougue de leur jeunesse. Les proportions exactes de l’assemblage sont tenues secrètes, entourant de mystère cette édition limitée à seulement 990 bouteilles. L’assemblage permet de gagner en qualité et surtout en complexité, chaque millésime contribuant arômes et matière.
Dominé par le cabernet sauvignon, agrémenté de merlot, de petit verdot et d’un soupçon de cabernet franc, PC4 présente une robe sombre, exhalant un bouquet parfumé de cassis, de mûre, souligné d’une pointe de moka et de fumée. Puissant, d’une intense concentration, il déploie une matière veloutée, aux tannins parfaitement intégrés. Un très grand vin, qui pourra évoluer de longues années en cave.

Notierungen für das Weingut Château Pape Clément