Charmes-Chambertin Aux Mazoyères Christophe Roumier 2013 (Rot)

Als Georges Roumier im Jahr 1924 heiratete, brachte seine Ehefrau einige Parzellen in die Ehe ein. Er übernahm von ihr die Geschäftsführung des Familienweinguts, das sich über diverse Rebflächen in den Appellationen Chambolle-Musigny und Bonnes-Mares erstreckt. Nach Ende des Zweiten Weltkriegs erlebte die Domaine einen Aufschwung und ihre Weine fanden viel Beachtung. Ab 1945 füllte Georges Roumier sie auch selbst auf dem Weingut ab. Er erweiterte die Domaine indem er mehrere Rebflächen in Bonnes-Mares und Clos Vougeot kaufte. Im Jahr 1953 erwarb er den kompletten Clos de la Bussière in Morey-Saint-Denis. Sein Sohn, Jean-Marie Roumier, setzte den Siegeszug fort und erweiterte das Weingut um Flächen in den Appellationen Corton Charlemagne und Musigny. Seit 1982 verwaltet der begabte Christophe Roumier das von seinem Vater und Großvater gegründete Weingut mit großem Eifer. Es zählt mittlerweile mit seinem Musigny und dem Chambolle 1er Cru Les Amoureuses zu den weltweit angesehensten Weingütern des Burgunds. Er verfügt jetzt über eine Rebfläche von 11,8 Hektar, die zu den wertvollsten an der Côte de Nuits zählt. Zwei Weine (Charmes-Chambertin und Ruchottes-Chambertin) werden von gepachteten Parzellen produziert. Auf ihrem Etikett steht Christophe Roumier und sie wurden mit der gleichen Sorgfalt produziert wie die Weine von den eigenen Flächen der Domaine. Alle Flächen werden integriert bewirtschaftet. Es kommen keine Kunstdünger oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen. Nach einer sorgfältigen Sortierung und teilweisem Entrappen sind sie für die Vinifikation und den Ausbau bereit, der 15 bis 18 Monate dauert.

Riche d’un terroir fascinant et complexe, le domaine Roumier est réputé pour être un des fleurons de Bourgogne. Au fil des années, le domaine s’est forgé une certaine réputation grâce à un travail constant sur la qualité de ses vins. Au cœur de ses vignes de pinot noir, le vigneron applique une viticulture soignée et équilibrée, s’inspirant des méthodes de l’agriculture biologique. Les vignes, grimpant sur des sols argilo-calcaires, bénéficient d’une exposition à l’est. Une fois arrivées à maturité optimale, les vignes sont vendangées à la main, grâce à de petites bennes et font ensuite l’objet d’un tri rigoureux sur une table de tri vibrante. Les vinifications sont accomplies de manière traditionnelle et peu interventionniste.
La robe rouge violette dévoile un bouquet expressif, dont les parfums de fruits rouges et noirs se mêlent à des notes élégantes de rose et d’épices. La bouche charnue et fraîche confirme les arômes du nez tout en amenant vers une finale persistante et savoureuse.

Notierungen für das Weingut Georges Roumier