Weingut: Olivier Bernstein

Olivier Bernstein, der sich für den Weinbau begeistert, beschließt, in Beaune ein Diplom in Weinbau und Önologie zu absolvieren und sich als Winzer im Languedoc niederzulassen. Nachdem er in Mas de la Devèze erfolgreich war, konnte er der Versuchung nicht widerstehen, zu seiner ersten großen Liebe, dem Burgund, zurückzukehren. Im Jahr 2007 gründete er die Domaine unter seinem Namen mit der Absicht, Premiers und Grands Crus zu vinifizieren. 2012 kaufte er Parzellen in Mazis-Chambertin und Gevrey-Chambertin.

Olivier Bernstein

Olivier Bernstein
Alle Weine des Weinguts

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru - Chambertin Clos de Bèze (Rot)

Pinot noir

Un élevage en fûts à 100% neufs apporte structure et note grillée à ce grand cru ample et profond.

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Clos de la Roche Grand Cru - Clos de la Roche (Rot)

100% Pinot noir

Olivier Bernstein, ein leidenschaftlicher Winzer, hat sich dazu entschlossen, dieses in seinen Augen unterschätzte Gewächs zu veredeln. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer perfekten Balance zwischen Dichte und Zartheit. Ein wahres Meisterwerk, wenn man so will.

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Mazis-Chambertin Grand Cru - Mazis-Chambertin (Rot)

Pinot noir

Un grand vin de garde réalisé par un vigneron pointu et passionné qui a d'abord roulé sa bosse dans le Languedoc.

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Clos de Vougeot Grand Cru - Clos de Vougeot (Rot)

Pinot noir

Réalisé à partir de très vieilles vignes situées au milieu du grand cru Clos de Vougeot, ce vin présente un potentiel de garde immense et une minéralité qui ne s'efface pas. Quel équilibre !

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Bonnes-Mares Grand Cru - Bonnes-Mares (Rot)

Pinot noir

Un bonnes-mares grand cru tout simplement splendide, puissant et parfaitement équilibré.

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Charmes-Chambertin Grand Cru - Charmes-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Fruitée et florale, cette cuvée de Charmes-Chambertin se marie parfaitement avec une belle pièce de veau.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Dieser einzigartige Gevrey-Chambertin ist ein fabelhafter Einstieg in die Welt der großen Weine aus dem Burgund.

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Puligny-Montrachet 1er Cru - Puligny-Montrachet (Weiß)

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rot)

100% Pinot noir

Dieser präzise und delikate Wein bringt perfekt die rigorose Philosophie von Olivier Bernstein zum Ausdruck, der im Weinberg ein drastisches Selektionsverfahren anwendet, um den besten Wein zu vinifizieren.

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