Valette - Frankreich Burgund

Weingut: Valette

Philippe Valette gehört zur dritten Winzergeneration, die das achteinhalb Hektar große Familien-Weingut in der Côte Mâconnaise verwaltet und vorwiegend Weißweine herstellt. Die Domaine wurde im Jahr 1992 auf biologischen Anbau umgestellt. Boden und Rebstöcke genießen das ganze Jahr über besondere Zuwendung. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt. Philippe Valette nimmt sich gerne viel Zeit und folgt beim Ausbau nicht den Gesetzen des Marktes. Die Weine lagern 9, 14 oder 18 Monate in Fässern, manche sogar bis zu sieben Jahren. So entstehen ausgezeichnete und außergewöhnliche Weine von seltener Finesse und Fülle.<

Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé (Weiß)

100% Chardonnay

Ein absolut unumgänglicher Pouilly-Fuissé, der 84 Monate lang im Fass reift.

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Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé (Weiß)

100% Chardonnay

Un très grand vin issu de très vieilles vignes, d'une culture bio et d'un élevage particulièrement long sur ses lies. Unique !

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Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé (Weiß)

100%Chardonnay

Une cuvée de chardonnay, signée par le domaine Valette, qui délivre des notes gourmandes d’épices et d’agrumes confits, et qui offre une complexité et une ampleur des plus agréables.

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Pouilly-Vinzelles - Pouilly-Vinzelles (Weiß)

100% Chardonnay

Cette cuvée issue de vieilles vignes plantées sur les parcelles de Pouilly-Vinzelles offre une acidité tout en équilibre et une palette aromatique variée.

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Mâcon Chaintré - Mâcon Chaintré (Weiß)

100% Chardonnay

Dieser Wein stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken und bietet schöne Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten sowie eine angenehme Frische am Gaumen.

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Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé (Weiß)

Chardonnay

Elevé particulièrement longuement, ce vin à la réputation confidentielle témoigne d'une belle richesse aromatique et, surtout, d'un grand potentiel de garde.

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Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé (Weiß)

100% Chardonnay

Quand un grand vigneron vinifie un cépage noble, il obtient une cuvée d'une grande complexité. A garder en cave quelques années et à marier avec des mets de caractère.

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Pouilly-Fuissé - Pouilly-Fuissé (Weiß)

100% Chardonnay

Dieses Weingut, das 1992 auf biologischen Anbau umgestellt wurde, bietet einen Pouilly-Fuissé, dessen Ausdruck auf subtile Weise ein Gleichgewicht zwischen schöner Fettigkeit und transzendenter Mineralität schafft.

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Mâcon Chaintré - Mâcon Chaintré (Weiß)

100% Chardonnay

Si vous recherchez un chardonnay de caractère, penchez donc pour ce mâcon-chaintré dont la robe dorée vous initiera à un bouquet complexe et élégant.

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Viré-Clessé - Viré-Clessé (Weiß)

100% Chardonnay

Ein Viré-Clessé, den man jung oder nach zehn Jahren trinken kann. Ein Vorbild an Reinheit und aromatischer Nachhaltigkeit.

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Pouilly-Vinzelles - Pouilly-Vinzelles (Weiß)

100% Chardonnay

Dieser biodynamische Naturwein überrascht mit seinem intensiven Charakter. Ein sehr schöner Wein zum Essen, eine Hommage an die Rebsorte Chardonnay aus dem Süden des Burgunds.

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Mâcon-Villages - Mâcon-Villages (Weiß)

100% Chardonnay

Der Mâcon Villages von Valette stellt sofort das erstklassige Niveau dieser Domaine unter Beweis: ein wahrer Gaumenschmaus mit schön reifen Früchten und einer schönen Fülle.

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Viré-Clessé - Viré-Clessé (Weiß)

100%Chardonnay

Si ce chardonnay n'appartient à aucune appellation, il est pourtant très apprécié pour la richesse de ses arômes. Laissez-le s'exprimer à table, avec des mets fins.

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