Festpreis

Pouilly-Fuissé Valette (Domaine) 2018

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biologisch und Naturwein
  • Natur
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • cremig

Dieses Weingut, das 1992 auf biologischen Anbau umgestellt wurde, bietet einen Pouilly-Fuissé, dessen Ausdruck auf subtile Weise ein Gleichgewicht zwischen schöner Fettigkeit und transzendenter Mineralität schafft. Weitere Informationen

Der Pouilly-Fuissé bietet ein komplexes Bukett mit Aromen von weißen Blüten, Mandeln, Haselnüssen und Butternoten. Am Gaumen präsentiert er eine perfekte Balance zwischen Frische, Rundheit und Fettigkeit. Er zeichnet sich durch eine sehr schöne Säure und eine wunderbare aromatische Nachhaltigkeit aus.

Pouilly-Fuissé Valette (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Blinis au saumon fumé, Huîtres chaudes, Raie au beurre noisette.

Präsentation
Pouilly-Fuissé Valette (Domaine)

Der Wein

Der Pouilly-Fuissé bietet ein komplexes Bukett mit Aromen von weißen Blüten, Mandeln, Haselnüssen und Butternoten. Am Gaumen präsentiert er eine perfekte Balance zwischen Frische, Rundheit und Fettigkeit. Er zeichnet sich durch eine sehr schöne Säure und eine wunderbare aromatische Nachhaltigkeit aus.

Das Weingut Valette

Philippe Valette gehört zur dritten Winzergeneration, die das achteinhalb Hektar große Familien-Weingut in der Côte Mâconnaise verwaltet und vorwiegend Weißweine herstellt. Die Domaine wurde im Jahr 1992 auf biologischen Anbau umgestellt. Boden und Rebstöcke genießen das ganze Jahr über besondere Zuwendung. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt. Philippe Valette nimmt sich gerne viel Zeit und folgt beim Ausbau nicht den Gesetzen des Marktes. Die Weine lagern 9, 14 oder 18 Monate in Fässern, manche sogar bis zu sieben Jahren. So entstehen ausgezeichnete und außergewöhnliche Weine von seltener Finesse und Fülle.<

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pouilly-Fuissé
  • Eigentümer: Valette (Domaine)
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Biologisch und Naturwein 
  • Fläche: 8
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Pouilly-Fuissé Valette (Domaine)
Pouilly-Fuissé Valette (Domaine)

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