Dominique Lucas steht an der Spitze von zwei geerbten Weingütern. Eines in Pommard in Burgund, das andere in Savoyen, um letzteres geht es hier. Die Domaine des Vignes du Paradis befindet sich in Ballaison bei Thonon-les-Bains am Ufer des Genfer Sees. Es ist also kein Zufall, dass man hier eine der besten Ausprägungen des Chasselas findet, einer der großen weißen Rebsorten der Schweiz. Dominique Lucas dazu entschlossen, mit seinen sechs Hektar Weinbergen auf die AOP Crépy zu verzichten. Er wollte die Möglichkeit haben, die besten Cuvées aus Chardonnay, Savagnin, Sauvignon und Pinot Gis zu kreieren. Er produziert seine Weine einfach als IGP des Allobroges. Er tut alles, um die besten Trauben zu ernten und sie auf die geeignetste Art und Weise zu vinifizieren: biodynamischer Weinbau, Lese in aufeinanderfolgenden Sektionen, lange Vinifikation, Reifung in Fässern, eiförmigen Bottichen und Amphoren. Ein herrliches Weingut, das durch die Qualität seiner Weine beeindruckt. Echte Maßarbeit.
23€
Preisstatistik 202014€
Preisstatistik 201928€
Preisstatistik 201919€
Preisstatistik 201920€
Preisstatistik 201819€
Preisstatistik 201829€
Preisstatistik 201739€
Preisstatistik 201626€
Preisstatistik 201532€
Preisstatistik 201535€
Preisstatistik 201541€
Preisstatistik 201541€
Preisstatistik 201532€
Preisstatistik 201436€
Preisstatistik 201435€
Preisstatistik 201453€
Preisstatistik 201440€
Preisstatistik 2013