Unter der Leitung der Brüder Dubourdieu verbindet dieses Grand Cru Classé de Graves Tradition mit Innovation. So führen sie das von ihrem Vater, dem sehr renommierten Denis Dubourdieu, begonnene Werk fort. Sie produzieren einen seltenen trockenen Weißwein sowie sehr große Süßweine. Das „flüssige Gold“ entsteht auf dem kalkhaltigen Terroir von Barsac und erhält dank der Botrytis ein Mosaik an Aromen, das sich noch entwickelt, denn die Weine lassen sich sehr lange aufbewahren.
Das Château Doisy-Daëne wurde 1855 als Second Cru klassifiziert und ist seit 1924 Eigentum der Familie Dubourdieu. Denis Dubourdieu ein Schüler Emile Peynauds, modernisierte sämtliche Verfahren der Vinifikation in Bordeaux. Heute wird das Gut von seinen Söhnen geleitet. Der Weinberg, dessen Rebstöcke im Durchschnitt über 40 Jahre alt sind, erstreckt sich über 16 Hektar auf dem Plateau von Barsac. Die Reben profitieren hier von einer besonderen geologischen Situation: Eine dünne Schicht aus lehmigem Sand ruht auf einem Unterboden aus Kalkstein. Diese Felsschicht hindert die Reben an der Bildung tiefer Wurzeln. Außerdem gibt der Kalkstein den Sommer über Wasser an die Reben ab, das er im Winter aufgenommen hat. Diese Besonderheit des Terroirs trägt dazu bei, dass hier Weine von großer Finesse erzeugt werden können. Um die von der Edelfäule befallenen Trauben ernten zu können, erfolgt die Lese in mindestens drei Durchgängen, manchmal sogar bis zu sechs. Nach der Vinifikation reifen die Weine neun Monate lang in Barriques und dann weitere zehn Monate in Edelstahltanks, bevor sie abgefüllt werden. Das Château erzeugt auch einen trockenen Wein und in guten Jahrgängen den L‘Extravagant, einen sehr reichhaltigen Wein, der mit den berühmten deutschen Trockenbeerenauslesen vergleichbar ist. Mit dem Zukauf des Nachbarguts Doisy Dubroca wurde ein Teil des einstigen großen Weinguts Doisy wiederhergestellt.
Barsac
26€
Preisstatistik 2018Sauternes
321€
Preisstatistik 2018Sauternes
192€
Preisstatistik 2017Barsac
25€
Preisstatistik 2017Sauternes
240€
Preisstatistik 2016Barsac
31€
Preisstatistik 2016Barsac
31€
Preisstatistik 2015Sauternes
350€
Preisstatistik 2015Sauternes
348€
Preisstatistik 2014Barsac
30€
Preisstatistik 2014Sauternes
299€
Preisstatistik 2013Barsac
36€
Preisstatistik 2013Barsac
30€
Preisstatistik 2012Sauternes
376€
Preisstatistik 2012Sauternes
386€
Preisstatistik 2011Barsac
40€
Preisstatistik 2011Barsac
36€
Preisstatistik 2010Sauternes
425€
Preisstatistik 2010Sauternes
323€
Preisstatistik 2009Barsac
39€
Preisstatistik 2009Barsac
24€
Preisstatistik 2008Barsac
36€
Preisstatistik 2007Sauternes
343€
Preisstatistik 2007Barsac
36€
Preisstatistik 2006Sauternes
310€
Preisstatistik 2006Barsac
39€
Preisstatistik 2005Sauternes
369€
Preisstatistik 2005Barsac
29€
Preisstatistik 2004Sauternes
225€
Preisstatistik 2003Barsac
31€
Preisstatistik 2003Sauternes
377€
Preisstatistik 2002Barsac
37€
Preisstatistik 2002Sauternes
345€
Preisstatistik 2001Barsac
42€
Preisstatistik 2001Barsac
35€
Preisstatistik 2000Barsac
30€
Preisstatistik 1999Barsac
36€
Preisstatistik 1998Barsac
30€
Preisstatistik 1997Barsac
38€
Preisstatistik 1996Barsac
27€
Preisstatistik 1995Barsac
30€
Preisstatistik 1994Barsac
51€
Preisstatistik 1990Barsac
56€
Preisstatistik 1989Barsac
41€
Preisstatistik 1988Barsac
48€
Preisstatistik 1987Barsac
52€
Preisstatistik 1986Barsac
42€
Preisstatistik 1985Barsac
53€
Preisstatistik 1984Barsac
84€
Preisstatistik 1983Barsac
65€
Preisstatistik 1982Barsac
46€
Preisstatistik 1981Barsac
51€
Preisstatistik 1980Barsac
46€
Preisstatistik 1979Barsac
38€
Preisstatistik 1978Barsac
73€
Preisstatistik 1976Barsac
58€
Preisstatistik 1975Barsac
64€
Preisstatistik 1973Barsac
76€
Preisstatistik 1971Barsac
77€
Preisstatistik 1970Barsac
84€
Preisstatistik 1969Barsac
165€
Preisstatistik 1967Barsac
127€
Preisstatistik 1964Barsac
117€
Preisstatistik 1962Barsac
161€
Preisstatistik 1961Barsac
217€
Preisstatistik 1959Barsac
54€
Preisstatistik 1958Barsac
241€
Preisstatistik 1955Barsac
203€
Preisstatistik 1953Barsac
176€
Preisstatistik 1950Barsac
411€
Preisstatistik 1949Barsac
183€
Preisstatistik 1948Barsac
296€
Preisstatistik 1947Barsac
482€
Preisstatistik 1945Barsac
139€
Preisstatistik 1943Barsac
244€
Preisstatistik 1941Barsac
316€
Preisstatistik 1937Barsac
757€
Preisstatistik 1929Barsac
641€
Preisstatistik 1928Barsac
358€
Preisstatistik 1924