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Thomas Popy ist ein sehr diskreter Winzer. Es ist schwierig, etwas mehr über ihn herauszufinden. Seine Weine sprechen jedoch für sich. Sie werden in kleinsten Mengen in seinem Weinkeller im Jura hergestellt. Thomas Popy hat bei bekannten Winzern wie Pierre Overnoy, Michel Guignier oder Julie Balagny gelernt. Heute besitzt er einen zwei Hektar großen Weinberg mit schönen Terroirs in den Gemeinden Montigny-lès-Arsures, Pupillin, Arbois und Mesnay. Bei seiner Arbeit geht er mit größter Sorgfalt und Geduld vor. Seltene Qualitäten in der heutigen schnelllebigen Zeit. Die Weine nehmen uns mit auf eine Reise in die Auvergne. Um den Genuss perfekt zu machen, sollten sie einige Zeit vor dem Trinken geöffnet und zusammen mit regionalen Köstlichkeiten genossen werden.
Ein biodynamischer und natürlicher Savagnin, atemberaubend an Reinheit und feinen Geschmacksnoten, die Sie mit einem fruchtigen und ganz jungen Comté assoziieren sollten. Achtung, der extrem diskrete Winzer produziert diesen Wein nur in geringen Mengen.
Alle NotierungenUn chardonnay délicat, d'un nouveau venu dans le monde des vins nature du Jura. A suivre absolument.
Alle NotierungenEin vertraulicher Wein von einem ebenso diskret arbeitenden Winzer. Dennoch verheißen die Zartheit seines Dufts und die Seidigkeit am Gaumen eine denkwürdige Verkostung.
Alle Notierungen109€
Preisstatistik 2020126€
Preisstatistik 2019124€
Preisstatistik 2018175€
Preisstatistik 2018146€
Preisstatistik 2018115€
Preisstatistik 2018112€
Preisstatistik 2016138€
Preisstatistik 2016176€
Preisstatistik 2015
