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Das 1915 gegründete Weingut Carlo Viglione im Piemont ist heute im Besitz von Giulio Viglione und seiner Frau, die das Werk von Carlo Viglione fortführen. Der Weinberg erstreckt sich über eine Rebfläche von vier Hektar, auf der so naturbelassen wie nur möglich angebaut wird, wobei lediglich die Verwendung von Schwefel und Kupfer in einem vertretbaren Ausmaß erfolgt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und sorgfältig verlesen. Im Keller erfolgt die Gärung spontan (natürliche Hefen) und der Wein reift in großen Eichenfässern. Alle Fertigungsschritte werden tatsächlich manuell und im Familienbetrieb durchgeführt. Die Weine dieses Weinguts werden für ihre Finesse und ihr hervorragendes Reifepotenzial hoch bewertet.
Dieser Natur-Barolo enthüllt sich in einem klassischen Stil, zwischen Kraft und Frische. Mit einem hohen Reifepotenzial versehen, ist er bereits heute köstlich, dank seiner zwar zahlreichen aber schon wunderbar geglätteten Tannine.
Alle NotierungenEin Barbera d'Alba im klassischen Stil, fruchtig, frisch und geschmeidig, aber auf natürliche Weise produziert (wenig Sulfite).
Alle NotierungenEin fabelhafter, natürlicher Dolcetto d'Alba, gut ausgewogen, frisch und elegant. Der ideale Wein zum Genießen unter Freunden, am besten zu einer guten Wurstplatte.
Alle Notierungen18€
Preisstatistik 201815€
Preisstatistik 201865€
Preisstatistik 2015
