Vin de France Le Champ des Loups Domaine de l'Apollin - Florent Foury 2023
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Le Champ des Loups is a vibrant, unadorned white from South West France, combining zesty freshness, saline minerality and natural poise.
Más información
Presentación del lote
Vin de France Le Champ des Loups Domaine de l'Apollin - Florent Foury 2023
La «cuvée»
The Le Champ des Loups locality lies on clay-limestone soils mixed with red sandstone, typical of this part of the Lot-et-Garonne. This terroir produces wines that are full-bodied and structured, yet naturally precise and vibrant. The altitude and north-eastern exposure ensure freshness and a slow ripening process, key to the wine’s balance. Harvesting is done by hand in small crates to preserve the integrity of the fruit. Careful sorting in the vineyard precedes a slow, whole-cluster pressing. Fermentation occurs naturally, without any œnological inputs such as yeasts, enzymes or additives, and takes place in stainless-steel vats and old casks. The wine is then aged for around ten months on its fine lees, without stirring, in neutral casks, to enhance finesse without imparting wood influence.
The wine displays a pale yellow hue with green glints. The nose is refined and complex, combining notes of ripe citrus, white flowers, verbena and a smoky edge. On the palate, the attack is clean and precise, showing an impressive balance between tension and fullness.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Normal, 1 Cápsula de cera
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Sudoeste
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Domaine de l'Apollin - Florent Foury
- Añada:
- 2023
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Petit manseng», «Gros manseng»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
Más informaciónLotes similares
ESPAGNOLA
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia