Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Chandon de Briailles 2019
Pernand-Vergelesses «Premier Cru» AOC
13.5%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Surprising in its finesse after a few years of ageing, this biodynamic Pernand-Vergelesses will be at its best when served with highly gastronomic dishes.
Más información
Presentación del lote
Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Chandon de Briailles 2019
La «cuvée»
The Gewurztraminer from which this cuvée is produced is grown on limestone soils and vinified in stainless-steel vats. This vinification allows the grape to retain its finesse and typical notes. The mouth expresses a lovely minerality as well as a finish with delicious bitter notes. Enjoy this wine with spicy foods, regional cheeses or fruity desserts.
Situated in the heart of the Côte de Beaune and spread over three villages (Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses and Aloxe-Corton), this domain was bought in 1834 by Countess Chandon de Briailles who was related to the owners of the famous Champagne house Moët et Chandon.
It has been belonged to the same family ever since who have converted the entirety of it to biodynamic agriculture. The wines are aged in wood with the smallest amount of new wood. It is currently owned by the Count and Countess Aymard-Claude de Nicolaÿ and their children. Since 2001, Claude and François have run the estate together. Claude is a trained oenologist and François works in the vineyards and manages the sales.
Th wines are crafted using natural methods with no sulphur being using on the vines and only homeopathic doses are used in the winemaking process depending on the vintage. Vinification is aided by gravity, and the skins are punched down daily, and the wine is aged in wood. The result? Dazzling, deep, complex wines that are completely delicate, refined and highly seductive with a silky palate. They faithfully represent the uniqueness of each terroir and vintage.
More information: Read the article about domain Chandon de Briailles on the blog
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observaciones:
- 2 Etiquetas manchadas, 2 Etiquetas con marcas ligeras
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Pernand-Vergelesses
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Chandon de Briailles
- Añada:
- 2019
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
Más informaciónLotes similares
ESPAGNOLA
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia