Hermitage Les Rocoules Marc Sorrel 2019
Hermitage AOC
16%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Hermitage Les Rocoules Marc Sorrel 2019
La «cuvée»
The locality of les Rocoules is one of the most prestigious of the appellation. Fermentation is done slowly and barrel fermentation lasts from eight to ten weeks. Ageing is partially done on fine lees and the wine is not filtered. This is a rich and creamy wine, without being too unctuous, and which offers great aromatic purity. Here we discover aromas of peach, vanilla and honey, which pair well with sauce-based fish dishes or even foie gras.
In the Hermitage appellation there are still some small-scale winegrowers cultivating their vineyards alongside the larger commercial operations. Marc Sorrel is one such producer and his Hermitage Le Gréal is now on par with the area’s best-known wines. In the early 1980s, Marc took over from his father who had decided, at the start of the 1970s, to produce and bottle his own wine instead of selling it to the trade. When his father died, he inherited some of the vineyards and bought just over one hectare of other parcels on the Colline de l’Hermitage. Today, he tends his old vines on some of the finest plots on the hillside meticulously and with a passion.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 16 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Hermitage
- Propietario:
- Marc Sorrel
- Añada:
- 2019
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Roussanne», «Marsanne»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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