

A l'envers Brut Nature De Bichery 2015
Champagne AOC
12.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
A l'envers Brut Nature De Bichery 2015
Tucked away in Neuville-sur-Seine on the Côte des Bar, the domain was established by Hannah and Raphaël back in 2015 when they decided to take over the family vineyard. Raphaël, a native of Meurville, and Hannah, of German origin, met in Bordeaux in 2012 while he was honing his skills at Château Pape Clément and she was working at the Chamber of Commerce and Industry. Today, the vineyard cultivates eight hectares of Chardonnay and Pinot Noir, planted in charming hillside plots. After a three-year conversion period, the domain holds its organic certification. Sustainable and balanced viticulture methods were fundamental to the winemaking couple, who are determined to nurture this terroir. Each cuvée is produced on a parcel basis, to preserve the personality of the fruit and the terroir. Vinification is low-interventionist, resulting in remarkable cuvées that reflect all the wealth of this exceptional terroir.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Champaña
- Denominación:
- Champagne
- Propietario:
- De Bichery
- Añada:
- 2015
- Color:
- blanco efervescente
- Temperatura de servicio:
- 10°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- baja dosificación
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Año de degüelle
- 2020
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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