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Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch 2021 - Lote de 1 botella - 0
Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch 2021 - Lote de 1 botella - 1
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Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch 2021

Savigny-lès-Beaune AOC

FloralVino gastronómicoVino de guarda
A

13%

0.75L

intensidad

Cantidad: 1 botellaObservaciones: 1 Botella encerada, 1 Número de serie borrado, 1 Etiqueta rotaNivel: 1 NormalProcedencia: particularIVA deducible: noRegión: BorgoñaDenominación: Savigny-lès-BeaunePropietario: Prieuré Roch
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Presentación del lote

Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes Prieuré Roch 2021

Domaine Prieuré Roch extends over 14 hectares along the Côte de Nuits, spanning around a dozen climats. It was led by Henry-Frédéric Roch, sadly dead in November 2018, grandson of Henry Leroy, founder of Maison Leroy and co-director of Domaine de la Romanée-Conti alongside Aubert de Villaine. Yannick Champ, who joined the estate in 2002, became co-director in 2010.
The vineyard holdings include some of the Côte de Nuits’ most coveted sites: Nuits-Saint-Georges premier crus, Clos Goillotte, Les Hautes-Maizières and Les Suchots in Vosne-Romanée, as well as grand crus including Clos de Vougeot and Chambertin-Clos de Bèze. In the Côte de Beaune, the estate also has vines in Ladoix and Savigny-lès-Beaune. The estate owns three monopole vineyards: Clos des Corvées (Nuits-Saint-Georges premier cru), Clos des Varoilles (Gevrey-Chambertin premier cru) and Clos Goillotte (Vosne-Romanée).
Viticulture follows organic principles with deliberately low yields. In the winery, fermentations are natural, carried out with whole bunches and without added sulphur. The resulting wines combine striking finesse and deliver a remarkable faithful expression of their respective climats. Today, they are widely regarded among Burgundy’s finest wines.

Características pormenorizadas

Cantidad:
1 botella
Nivel:
1 Normal
Observaciones:
1 Botella encerada, 1 Número de serie borrado, 1 Etiqueta rota
Procedencia:
particular
Tipo de bodega:
bodega natural enterrada
IVA deducible:
no
Caja de madera:
no
Cápsula con sello oficial (CDR):
no
Porcentaje de alcohol:
13 %
Región:
Borgoña
Denominación:
Savigny-lès-Beaune
Propietario:
Prieuré Roch
Añada:
2021
Color:
blanco
Temperatura de servicio:
12°
Viticultura:
biodinámico Más información
Intensidad del vino:
clásica
Aroma dominante del vino:
floral
Ocasión de cata:
vino gastronómico
Encepamientos:
«Chardonnay»

Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)

Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]

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