Barolo DOCG Rocche di Castiglione Brovia 2016
14.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A majestic Barolo from the iconic Rocche di Castiglione cru, showcasing Nebbiolo’s hallmark aromatic richness with exquisite notes of dried rose and sour cherry.
Más información
Presentación del lote
Barolo DOCG Rocche di Castiglione Brovia 2016
La «cuvée»
The rolling hills of the Langhe offer some of the most singular terroirs for Nebbiolo vines to thrive. Rocche di Castiglione is one of Castiglione Falletto’s most emblematic crus, renowned for centuries for producing Barolo of exceptional finesse and age worthiness. Here, the vines grow on steep, well-exposed slopes rooted in limestone marl and clay rich in marine fossils, an ideal foundation for Nebbiolo. After manual harvests and meticulous sorting, the fruit is brought to the winery. Fermentation proceeds naturally with native yeasts during long macerations that draw out the full aromatic depth of the fruit. Vinification concludes with 24 months of ageing in large Slavonian oak foudres (large tuns).
The intense garnet colour will develop orange glints with age. The complex bouquet layers dried rose, sour cherry, liquorice and truffle with balsamic nuances. On the palate, the wine is powerful and structured, showing firm yet smooth tannins balanced by lively acidity.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta ligeramente deteriorada, 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 14.5 %
- Región:
- Italia - Piemonte
- Denominación:
- Barolo
- Clasificación:
- DOCG
- Propietario:
- Brovia
- Añada:
- 2016
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Nebbiolo»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
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