Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat
14%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Low yields from recent vintages gave Anne and Jean-François Ganevat the brilliant idea of blending Beaujolais Gamay with native grape varieties to make this lovely, convivial wine.
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Presentación del lote
Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat
La «cuvée»
As a result of the particularly low yields from recent vintages, Anne and Jean-François Ganevat had the idea of compensating for this shortage by turning to Beaujolais growers, who adopt a similar philosophy in their working practices: that is to say, a "nature first" philosophy. The couple has produced a deft blend of Gamay from this region with other Jura varieties such as Petit and Grand Béclan, Portugais Bleu, Geuche... and many others. Tasting reveals an attractive ruby colour with purplish hints, exuding an intense aromatic bouquet consisting of notes of black berries and sweet spices which are themselves enhanced by a beautiful mineral character. A wine that is an undeniably ideal accompaniment to convivial meals with friends.
Undisputed icon of the Jura, Jean-François Ganevat has made a reputation for himself as one of the region's top producers. Having learnt the ropes with Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet, he decided to create his own domain, which he farms organically and biodynamically. Reflecting Burgundian savoir-faire, he produces single-parcel micro cuvées. In the winery, his prefers a hands off approach, allowing the wine to express itself. Domain Anne et Jean-François Ganevat is the name of the négociant business set up by Jean-François and his wife. Quality is top priority, and the couple strive to produce wines in exactly the same way as at their own domain.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 Magnum
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Cápsula de cera, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Jura
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Anne et Jean François Ganevat
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biodinámico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- goloso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Gamay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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