Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat
14%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Weil die Erträge der letzten Jahrgänge besonders niedrig waren, hatten Anne und Jean-François Ganevat die geniale Idee, die Rebsorte Gamay aus dem Beaujolais mit heimischen Rebsorten zu vereinen. Das Ergebnis ist ein schöner, gefälliger Wein.
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de France Y'a bon the Canon Anne et Jean François Ganevat
Der Wein
Weil die Erträge der letzten Jahrgänge besonders niedrig waren, haben sich Anne und Jean-François Ganevat an Winzer aus dem Beaujolais gewandt, die nach derselben Philosophie – einer natürlichen – arbeiten. So hat das Paar die regionale Rebsorte Gamay gekonnt mit anderen Rebsorten aus dem Jura wie Petit und Grand Béclan, Blauer Portugieser, Geuche und vielen anderen vereint. Bei der Verkostung offenbart der Wein eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Das Bukett verströmt intensive Aromen von schwarzen Früchten und milden Gewürzen, die von einer schönen Mineralität veredelt werden. Es handelt sich um einen Wein, der unbedingt bei einem geselligen Essen mit Freunden genossen werden sollte.
Als unbestrittene Ikone des jurassischen Weinbaus hat sich Jean-François Ganevat einen Ruf für seine biologische und biodynamische Arbeit erworben. Nachdem er sich mehrere Jahre lang auf dem Weingut Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet bewährt hatte, beschloss er, sein eigenes Weingut zu gründen. Mit dem burgundischen Fachwissen, das er erwarb, signiert er Micro-Cuvées, die nach Parzellen getrennt vinifiziert werden. Im Weinkeller sind seine Eingriffe sanft und minimalistisch, damit der Wein seinen Charakter möglichst unverfälscht zum Ausdruck bringen kann. Mit seiner Frau hat er die Domaine Anne et Jean-François Ganevat ins Leben gerufen, unter diesem Namen sind die beiden als Négociants aktiv. Dort steht die Qualität immer an erster Stelle, denn es ist Ehrensache, dass die Weine genauso sorgfältig erzeugt werden wie auf dem Weingut. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Magnum
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Wachskapsel, 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Jura
- Appellation:
- Vin de France
- Eigentümer:
- Anne et Jean François Ganevat
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Gamay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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