Bourgogne Côte-d'Or François Mikulski 2018
Bourgogne Côte-d'Or AOC
12.5%
1.5L
intensidad
Presentación del lote
Bourgogne Côte-d'Or François Mikulski 2018
La «cuvée»
This bottle has a distinctive appearance with its transparent label and chalkboard font. The vines used to produce this cuvée are planted entirely with Chardonnay across a 1.5-hectare surface area. Some were planted in 1986 and others in 2005. They are both at the edge of the famous Meursault appellation, hence this wine’s length on the palate and its fatty profile. The vines are grown organically, even if François and Marie-Pierre Mikulski haven’t gone to the lengths of converting their whole vineyard. The sub-soil contains river alluvium. This cuvée was matured in oak barrels for around 10 months. After maturation, it is racked and placed in vats for 2 months before bottling.
François Mikulski created his domaine in Meursault with his wife Marie-Pierre in 1991. The vineyard consists of four plots of premier crus (Genevrières, Charmes, Poruzot and Goutte d''Or). Great attention is paid to the vineyards which are managed in an environmentally friendly way. Wines mature for 16 to 18 months in the barriques, of which rarely more than 20% are new. The whole range has great quality, offering depth, complexity and finesse.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Bourgogne Côte-d'Or
- Propietario:
- François Mikulski
- Añada:
- 2018
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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