Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi 2014
Bellet AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
An extremely limited cuvée: full-bodied, persistent and chiselled in the mouth pairing ideally with Mediterranean flavoured aperitifs
Más información
Presentación del lote
Bellet Clos Saint-Vincent Vino di Gio Famille Sicardi-Sergi 2014
La «cuvée»
The Vino Di Gio white is a complex wine, the product of a vinification process involving skin-contact maceration, gentle pressing and settling prior to fermentation in barrels. After maturation, the wine is bottled without filtration. This cuvée is produced in extremely limited quantities (between 600 and 800 bottles per year), opening with aromas of white-fleshed fruits, citrus and baked brioche, tasting notes which are clues of ageing in wooden barrels. It has a long, chiselled finish and is full-bodied, unctuous and mineral in the mouth. This wine pairs best with Mediterranean-style aperitifs: olive tapenade, goats cheese or smoked fish parcels.
Since 1993 Joseph Sergi has been at the helm of this 9 hectare vineyard which sits on Mount Saquier, in the region of Nice. This winegrower also happens to be the head of the local Bellet appellation, which comes as no surprise when one considers the tremendous upsurge in quality of the wines from this domaine. Clos Saint-Vincent adheres fiercely to the priniples of biodynamic winegrowing, earning a Biodyvin certification. The vineyard is exposed to the briny sea breeze and cool wind from the southern Alp foothills and cultivates many regional varieties such as Rolle, Braquet and Folle Noire. These wines have distinct personality.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Provenza
- Denominación:
- Bellet
- Propietario:
- Famille Sicardi-Sergi
- Añada:
- 2014
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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