Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2017
Puligny-Montrachet «Premier Cru» AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This magnificent Puligny-Montrachet premier cru is both concentrated and fresh.
Más información
Presentación del lote
Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2017
La «cuvée»
The Bouzereau family has been growing vines in Meursault for seven generations. Jean-Baptiste Bouzereau is now in charge of this ten-hectare vineyard, including some magnificent terroirs. His wines are precise, elegant and drinkable; and although the grower may be unassuming, the wines he produces still earn plaudits from critics.
Le Cailleret Puligny-Montrachet Premier Cru has a powerful, elegant bouquet with aromas of citrus and yellow fruit and hazelnut notes. The palate reveals attractive concentration and a creamy fullness, but also acidity, giving the wine excellent balance. The fresh, fruity finish offers superb length with attractive bitter notes.
In 1999, Jean-Baptiste officially took over Domaine Michel Bouzereau, proudly adding ‘et fils' to the estate name. This producer inherited a well-established family history, since the Bouzereaus have been making wine in Meursault for 7 generations. Observant and attentive, Jean-Baptiste spends most of his time in the vineyard, carefully watching the vines and working on the soil, convinced as he is that healthy fruit is the key to fine wine. The vines are grown sustainably with a philosophy moving towards organics. In 2008, he finished working on his new winery, giving him much more space to take care of each of his cuvées individually and adapt to their rhythm. The wines all come from parcels in Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard and Volnay, each of them increasingly appreciated for their elegance and finesse. Each of them respect the specificity of terroir and vintage.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
- Añada:
- 2017
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 14°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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