Venezia Giulia IGT Gravner Anfora Ribolla Gialla 2012
14%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A white Italian wine matured in amphorae and that stuns with its deep tannic texture.
Más información
Presentación del lote
Venezia Giulia IGT Gravner Anfora Ribolla Gialla 2012
La «cuvée»
After fermenting naturally with indigenous yeasts and being raised in amphorae for one year, the wine spends 60 months in oak barrels. It delivers deep aromatic notes and a tannic texture that is unusual for a white wine. Cellar for a few years before enjoying with foods such as fish or poultry in a creamy sauce.
The domaine, which is internationally renowned for its Chardonnays and Sauvignons, is at the cutting edge of modern oenology and technology, but has nevertheless established a reputation for revisiting age-old practices such as wooden containers, terracotta amphorae and indigenous grape varieties including Ribolla Gialla. To cite Josko Gravner “modern oenology has helped me to understand that previous generations were right.”
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Italia - Friuli-Venecia Julia
- Denominación:
- Venezia Giulia IGT
- Añada:
- 2012
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Ribolla Gialla»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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