Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 10 2010
7.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This cuvée from late-harvested grapes will delight you with its unctuosity and the sweetness of its aromatic notes.
Más información
Presentación del lote
Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 10 2010
La «cuvée»
The bouquet is mineral and flinty, with fruity notes. On the palate, the wine is voluptuous and well-structured, with great concentration. The finish is intense and saline. Great ageing potential.
We’re taking you to the Mosel in Germany, to one of the region’s flagship producers, Willi Schaefer. This small family domain of only four hectares is located in the fine terroir of Graach, with remarkably well-located in the area (Himmelreich and Domprobst) as well as Wehlen (Sonnenuhr), on slate slopes that plunge into the Mosel, where Riesling reaches its zenith.
The sole variety cultivated is in fact Riesling, and thanks to respectful viticulture – with much focus on the balance of the soils - and precise vinifications, their wines display sublime purity of fruit and an ethereal complexity. Be warned: these rare cuvées – wines that have been known to “make adult men cry”, according to Danish blogger René Langdahl – are at once unmissable and hard to come by.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 7.5 %
- Región:
- Alemania - Mosel Saar
- Denominación:
- Riesling
- Añada:
- 2010
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- abocado
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Riesling»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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