Côtes de Provence Domaine de Gavoty Clarendon
Las informaciones
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Sobre la «cuvée»
Clarendon was Bernard Gavoty’s surname, a music critic for the Figaro. Made up of a majority of Syrah, this wine is vinified traditionally. It is matured in vats for 18 months. In its youth, the nose is open, with aromas of raspberry and black fruits lifted by spices. The palate is ample, and the tannins refined. Wait five years for the terroir’s evolutionary aromas to make the wine more complex.
Consultar los precios de referencia de la bodega GavotyCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Provenza
Bodega: Gavoty
Color: tinto
Maridajes: Steak de boeuf au poivre vert sauce brune, Gigue de chevreuil sauce grand veneur, Lasagnes alla bolognese
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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