Quarts de Chaume Grains Nobles Château de Suronde 1989
Quarts de Chaume Grains Nobles Château de Suronde
Las informaciones
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Sobre la bodega
At Château de Suronde, Francis Poirel produces organic wines by strictly controlling yields in order to obtain great concentration and explosive complexity. Lovers of sweet wine the world over remark upon the absolute focus of these wines which have huge ageing potential. The domaine was taken over by Guillaume Mordacq and Jean-François Vaillant in 2005.
Sobre la «cuvée»
This fine liquoreux, made without chaptalisation, is distinguished by its aromas of beeswax and spices. The sugars are perfectly melted. A fine acidity brings freshness to the palate, a magnificent wine!
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- Château de Suronde
- Color:
- blanco licoroso
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
- Maridajes:
- Chèvre rôti au miel, Tarte Tatin, Tarte flambée aux mirabelles et au miel
- Denominación:
- Quarts de Chaume
- Propietario:
- Château de Suronde
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 9°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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