
Langhe DOC Nebbiolo Sottimano en venta
2023
Lote de 1 botella | 48 en stock
24€
2022
Lote de 1 botella | 1 en stock
25€
Langhe DOC Nebbiolo Sottimano
Las informaciones
Las informaciones
Sobre la bodega
Rino Sottimano acquired this domaine in 1975 and was joined by his son Andrea in 1994. The domaine places a great emphasis on tending its vines and cultivating its various terroirs organically. Combining tradition and modernity, the domaine ages its wines in barrels, following the Burgundy method (20% in new barrels), rejecting large barrels as incompatible with the ethos of the domaine. The wines are not filtered or fined.
Sobre la «cuvée»
This cuvée is produced from vines that are too young to go into a Barbaresco, allowing nonetheless to produce an elegant wine, accessible in its youth yet able to age for a few years.
Consultar los precios de referencia de la bodega SottimanoCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Italia - Piemonte
Bodega: Sottimano
Color: tinto
Encepamientos: Nebbiolo
Maridajes: Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton
Denominación: Langhe DOC
Propietario: Sottimano
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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