Marsannay Vieilles Vignes Olivier Guyot (Domaine de) 2012
Marsannay Vieilles Vignes Olivier Guyot (Domaine de)
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Guyot are one of the oldest families in Marsannay-la-Côte. Louis Guyot established the domaine at the beginning of the last century. Generations have succeeded one another and since 1990 Olivier Guyot has managed this 15-hectare vineyard which is divided between Marsannay-la-Côte and Gevrey-Chambertin. The vines are cultivated in a responsible, sustainable way and ploughing is done on horseback.
Sobre la «cuvée»
Marsannay Vieilles Vignes opens up into fruity, spicy aromas. On the palate, the wine is powerful, with tight tannins.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Olivier Guyot
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Filet de cerf, Boeuf bourguignon, Côtes de veau aux girolles
- Denominación:
- Marsannay
- Propietario:
- Olivier Guyot (Domaine de)
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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