Green Valley Solano County Wirch Ranch Trousseau Noir Broc Cellars 2018
Green Valley Solano County Wirch Ranch Trousseau Noir Broc Cellars
Las informaciones
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Sobre la «cuvée»
Located in the east of the Napa Valley (California), the Wirth Ranch vineyard is planted on an exceptional terroir rich in volcanic rock. All pesticides and weedkillers have been banned for a long time. The fermentation process keeps this philosophy in mind, with Chris Brockway adding only a minuscule dose of sulphur. A real explorer, he chose to introduce the Trousseau varietal into the Californian hills, a Jura variety that we now well. And he’s managed this well, since this is a wine that’s easy to drink, low in alcohol, and full of flavour. You can keep it in the cellar for around 10 years.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Estados Unidos de América - Napa Valley
- Bodega:
- Broc Cellars
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Trousseau»
- Maridajes:
- Côte de boeuf grillée, Magret de canard, Morbier
- Denominación:
- Green Valley Solano County
- Propietario:
- Broc Cellars
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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